Food Blog 3
This article is drafted for a day or so haha I was busy and forgot that I started pero eto na haha medj korni na Food Blog
Simple yet delicious meal ( ꈍᴗꈍ)
Madalas na to nauulam mapa tanghalian o gabihan but I just want to share kasi wala lang /ᐠ。ꞈ。ᐟ\
Ground Pork (Giniling) with Tomato Sauce and Potatoes saute with Garlic and Onions using Oil and Non-stick Pan as Viand for Lunch
HAHAHAH ginawang thesis title. Di nakakatawa, ok. Jonk totoo na to lezz start huhu
Entry ko talaga to sa Buwan ng Wika kaya magtatagalog ako hahha jk
Giniling with Tomato Catsup
Ingredients:
Ground Pork
Potatoes (pwede din may carrots)
Tomato Catsup (or kahit banana ketchup goods na yan, or tomato/spag sauce)
Garlic and Onions
Tubig
Toyo
Siling haba pero if want nyo maanghang pede rin labuyo or siling demunyo (oii legit po merong ganto huhu (〒﹏〒))
Oil (pede vegetables oil if health conscious ka at kung syempre yan ang trip mo di kita pipigilan)
Procedure:
Hugasan ang karne, sili, pati ang patatas (syempre babalatan mo muna duhh)
Hiwain ang dapat hiwain. Ang sibuyas at bawang, pati ang patatas (cubes pero kung kaya mo ng pentagon eh di ikaw na, i mean eh di go).
Painitin ang pan wag ang ulo. Tapos ilagay ang oil. Konti lang kasi magmamantika ang ating pork maya maya. Pag mainit na ang oil, igisa na ang sibuyas at bawang. Isabay mo na igisa para walang away if alin ba dapat mauna lol
Isunod mong igisa ang karne. Matagal maluto ang karne kaya dapat igisa bago lagyan ng water para maluto muna. Pwede mo na lagyan onting asin habang nag gigisa.
Pag medyo naluto na, mag add ka na ng water. Wag masyado madami kasi baka maging sinabawang giniling yan. Isa at kalahati baso lang sapat na para sa 1/2 kg na giniling. Pero syempre depende sa baso na gagamitit mo.
Lagyan ng toyo at tikman kung sapat na ba ang alat. Takpan ang pan tapos hintayin kumulo.
Ilagay ang patatas if kulo na.
Palambutin ang patatas.
Ilagay ang tomatoe catsup or other alternative na sinabi ko sa taas. Lasahan mo kung oks na ba o ano. Pede mo rin lagyan paminta, nakalimutan ko kasi lagyan yung akin.
Ilagay na ang sili, haluin at patayin na ang apoy. Serve hot.
That's it! May giniling ka na, iba sa usual na adobo like na giniling mwehehe
Ang Ground with Tomato Catsup ay talagang bagong ulam para sa akin habang nagluluto kami ng karne na may patatas sa ibang istilo. ipaliwanag mo ang recipe sa napakasimpleng salita marahil ay inaasahan kong subukan ito sa bahay