চিকেন ললিপপ

উপকরণঃ

★চিকেন কিমা ২ কাপ,

★পাউরুটি ৬ টা স্লাইস,

★ ডিম ৪ টি,

★লবণ পরিমাণমতো,

★আদা ১ চা চাম,

★গোলমরিচ আর সয়াসস ১ চা-চামচ করে, ★তেল আর বিস্কুট গুঁড়ো পরিমাণমতো, ★কর্নফ্লাওয়ার ২ চা-চামচ।

প্রণালীঃ

প্রথমে একটি পাএ নিয়ে তাতে চিকেন কিমা গুলোকে রাখতে হবে।

তারপর এটকি পাএে পাউরুটি স্লাইস গুলো পানিতে ভিজিয়ে রাখতে হবে আর ভিজে গেলে পামি চিপে চটকে নিতে হবে।

তারপর এর মধ্যে অর্ধেক ডিম অথাৎ ২ টা তার সাথে আদা, রসুন, গোলমরিচ, সয়াসস, লবণ, কর্নফ্লাওয়ার মেশাতে হবে।

তারপর আপনারা আপনাদের ইচ্ছেমতো শেপ দিয়ে দিতে পারেন আর এই বাকি ডিমে ডুবিয়ে তা বিস্কুট গুঁড়োতে গড়িয়ে তা ডুবো তেলে ভাজতে পারেন। এটা খেতে খুব সুস্বাদু।