تزداد شعبية القهوة يومًا بعد يوم في بلدنا أيضًا
مخلص الرحمن ، شاب من تاراغانج ، نجح في زراعة البن
فنجان من الشاي أو القهوة الساخنة في نهاية يوم حافل أو في نهاية يوم حافل ينشط الجسم والعقل على الفور. يخفف الكافيين الموجود في الشاي والقهوة من التعب على الفور
ويساعد على إبقاء الذهن مبتهجًا من خلال إضفاء الشعور بالانتعاش على الجسم. القهوة هي ثاني أكثر المشروبات الساخنة شعبية بعد الشاي. تزداد شعبية القهوة يومًا بعد يوم في بلدنا أيضًا. على الرغم من أن تاريخ زراعة الشاي في
هذا البلد طويل ، إلا أن زراعة البن ليست طويلة جدًا. في السنوات القليلة الماضية ، توسعت زراعة الشاي في عدة مناطق في الشمال ويتم إنتاج شاي عالي الجودة. بعد النجاح التجريبي لزراعة الشاي في الشمال ، هناك احتمال
مشرق لزراعة البن هذه المرة. على الرغم من إنشاء العديد من حدائق القهوة في مناطق التلال في البلاد في السنوات القليلة الماضية ، إلا أن هذه هي أول زراعة قهوة في شمال البنغال. وفي الوقت نفسه ، يتم توسيع زراعة البن في مناطق مختلفة من الشمال بمساعدة بعض المزارعين المغامرين والمهتمين.
أحدهم مخلص الرحمن ، شاب مغامر من قرية جولباري في اتحاد سايار في تاراغانج أوبازيلا في رانجبور. بدأ زراعة القهوة في عام 2016 عن طريق جلب 600 شتلة قهوة من مشتل في كوكس بازار وزرعها على 26 بالمائة من أرضه.
بعد حوالي عام ونصف ، ازدهرت القهوة الأولى على بضع أشجار في الحديقة العام الماضي ، وفي ذلك العام جمع 5 كجم من بذور القهوة المجففة. أولاً يتم إخراج البذور الناضجة في كيس وفركها يدويًا لإزالة القشرة. ثم يتم
غسلها بالماء وتنظيفها وتجفيفها في الشمس. ثم تُعاد البذور المجففة إلى الكيس وتُضرب بعصا لكسر الغطاء الصلب
الرقيق فوق البذور. ثم تُقلى البذور في الفرن وتُكسر إلى دقيق. ترك بعض حبوب البن لاستخدامه الخاص ووزع
الباقي على أقاربه. طعم ورائحة القهوة المصنعة تحت إدارته مماثلة للقهوة المعبأة الأخرى في السوق. قال المزارع مخلص الرحمن إنه زرع أشجار البن كهواية ، لكن منذ ظهور الزهور والفواكه العام الماضي ، كان سعيدًا جدًا وأصبح مهتمًا بزراعة البن التجارية بعد أن رأى الإنتاج الضخم لهذا العام.
أثمرت حوالي 450 شجرة في حديقته هذا العام ، ويتوقع أن يحصل على 25-30 كجم من بذور القهوة المجففة نتيجة لذلك. من البذور التي تم جمعها هذا العام ، يريد ب
نفسه توسيع البستان إلى حوالي 1.5 فدان إضافي من خلال إنتاج الشتلات تجاريًا وكذلك لتوسيع زراعة البن في جميع أنحاء البلاد من خلال تزويد مزارعي البن في جميع أنحاء البلاد بالمزارعين المهتمين. يستلهم نجاح زراعة قهوته الكثير من الإلهام في المنطقة. في البداية ، بسبب الافتقار إلى المعرفة الصحيحة بزراعة البن ، لم يستطع المزارع أن يهتم جيدًا.
في وقت لاحق ، يقوم مسؤولو أوبازيلا والمقاطعات في قسم الإرشاد الزراعي بزيارة البساتين بانتظام واستخدام الأسمدة في قاعدة الأشجار ، وتطبيق الجير للاحتفاظ بمحتوى التربة الجزئي ، والحفاظ على نظام الصرف ، وتوفير السيطرة على الأمراض المختلفة (صدأ الأوراق ، أنثراكنوز ، حفار الفاكهة ، إلخ). ، قدم موظف الزراعة في Upazila العديد من النصائح الضرورية بما في ذلك زراعة ا
لأشجار التي توفر ظلًا جزئيًا في الحديقة. وفقًا لوزارة الزراعة في Upazila ، مناخ دافئ (20-30 درجة مئوية) ورطب و 150-200 سم سنويًا لزراعة البن. هطول الأمطار مناسب. ومع ذلك ، فإن الطقس الجاف مطلوب أثناء نضج الثمار. تعتبر التربة الطينية الخفيفة غير الحديدية والخصبة الغنية بالحديد والبوتاس والنيتروجين والعضوية مثالية لزراعة القهوة
من الضروري أيضًا زراعة أشجار الظل في الحديقة مثل epil-epil و acacia و banana وغيرها لحماية نبات القهوة من أشعة الشمس الشديدة. وردا على سؤال حول هذا الموضوع ، قال مسؤول الزراعة في أوبازيلا أورمي تباسم ، "إن التربة والمناخ في تاراغانج أوبازيلا مناسبان لزراعة
الشاي والقهوة. ونتيجة لذلك ، تم بالفعل إنشاء العديد من حدائق الشاي وهناك إمكانات هائلة لزراعة البن هنا في الوقت الحاضر." إذا تمكن المزارعون من التسويق بأسعار عادلة ، فسيتم توسيع زراعة البن في تاراغانج بشكل أكبر ، وإذا تم خلق فرص لتربية وتسويق بذور البن ، فإن قهوة Taraganj upazila ستكون قادرة على تلبية طلب البلاد وكذلك تقليل الاعتماد على الاستيراد.تم إيقاف صيد هيلسا من منتصف الليل اليوم !!!
سيتوقف صيد هيلسا من منتصف ليل الثلاثاء (13 أكتوبر) كجزء من أنشطة حماية الأم هيلسا خلال موسم التكاثر لزيادة الإنتاج. تم حظر عمليات الشراء والنقل والتخزين والشراء والبيع لشركة Hilsa لمدة 22 يومًا حتى 4 نوفمبر.
وسيسري الحظر اعتبارا من منتصف ليل الثلاثاء. اتخذت وزارة الثروة السمكية والثروة الحيوانية هذه الخطوة لجعل تربية hilsa مستمرة مثل كل عام.
أعلن وزير الثروة السمكية والثروة الحيوانية شام رضا الكريم ، عن حظر صيد وبيع الهيلسة لمدة 22 يومًا لزيادة ا
لإنتاج في مؤتمر صحفي عقد بقاعة اجتماعات وزارة الثروة السمكية والثروة الحيوانية يوم الاثنين (12 أكتوبر) بمناسبة حملة الأم هيلسا للمحافظة على البيئة 2020 (14 أكتوبر - 4 نوفمبر).
وقال شام رضا الكريم: “يتم استخراج أكثر من 80 في المائة من إجمالي هيلسا المنتج في العالم من الأنهار ومصبات الأنهار والبحار في بنغلاديش. هذه المرة هيلسا هي أكثر جمالا وكبيرة الحجم متاحة من السنوات الأخرى. كان هذا ممكنا بسبب الإجراءات العملية والحسنة التوقيت للحكومة بقيادة رئيسة الوزراء الشيخة حسينة. كانت هيلسا
نادرة ، والآن أصبحت في متناول البشر. تم إنتاج Hilsa في بنغلاديش محطمة جميع الأرقام القياسية السابقة. لمواصلة هذا الاتجاه ، قمنا بحظر اصطياد الأم هيلسا تمامًا لمدة 22 يومًا من 14 أكتوبر إلى 4 نوفمبر. تم تحديد ا
لمناطق التي يوجد بها خطر اصطياد الأم هيلسا أو جاتكا ".
الحظر فعال وقد تم اتخاذ مبادرات مختلفة لمساعدة الصيادين في هذا الوقت. تقرر تكثيف دوريات البحرية
وخفر السواحل البنجلاديشية في أعماق البحار لمدة 22 يومًا. بالإضافة إلى ذلك ، سيناقش الأئمة أهمية حماية الأم هلسة وعقوبة مخالفة القانون في خطبة صلاة الجمعة في المسجد.
