Join 96,225 users already on read.cash

টাকি মাছের কুমড়া পাতা

0 9 exc
Avatar for abanik111
Written by   92
1 year ago

উপকরণ :

  • কুমড়া পাতা ৫-৬ টি (বড় সাইজ একটু ভাপ দিয়ে নেওয়া )

  • টাকি মাছ তিনটি বড়

  • সামান্য হলুদ।

  • সিদ্ধ আলুু ১ টি।

  • পেয়াজকুচি ১ টেবিল চামচ।

  • কাচা মরিচের কুচি ২ টি।

  • ধনেপাতা কুচি ১ চা চামচ।

  • লবণ পরিমাণ মতো।

  • তেল ভাজার জন্য।

  • চালের গুড়া ১ কাপ।

  • বেসন আদা কাপ।

তৈরি করার নিয়ম:

  • প্রথমে হলুদ গুড়া লবণ দিয়ে ভেজে মাছের কাটা বেচে নিতে হবে।

  • চালের গুড়া, বেসন, হলুদ গুড়া সামান্যা, পরিমাণ মতো লবণ ও পানি দিয়ে মিশ্রণ তৈরি করতে হবে।

  • এবার কুমড়াপাতা বাদে বাকি সব উপকরণ মাখিয়ে একটি পুর তৈরি করতে হবে।

  • পুর গোল গোল করে সব কুমড়াপাতার মাঝখানে রেখে পেঁচিয়ে মিশ্রণ টি চুবিয়ে ডুবো তেলে ভেজে নিতে হবে।

  • ভালোভাবে ভেজে নিন।

★ এবার ভাজার পর গরম গরম চপ সস গুলো চায়ের সাথে আপনি পরিবেশন করতে পারেন।

Sponsors of abanik111
empty
empty
empty

2
$ 0.02
$ 0.02 from @TheRandomRewarder
Sponsors of abanik111
empty
empty
empty
Avatar for abanik111
Written by   92
1 year ago
Enjoyed this article?  Earn Bitcoin Cash by sharing it! Explain
...and you will also help the author collect more tips.

Comments