@abanik111 15 July 2020 more from that month

ভাত বিচিএা

বাঙালিরা ভাত খেতে ভালবাসেন। আমরা মাছে ভাতে বাঙালি। ভাত অনেক রকম উপায় এর নতুন নতুন রেসিপি করা যাই। চলুন ভাত দিয়ে আজকে নতুন রেসিপি জেনে নিই। উপকরণ : ১.ভালো চাল যতটুকু দরকার। ২.আলু,ফুলকপি, কড়াইশুঁটি - ভাতের পরিমাণ মতো। ৩.লবণ পরিমাণ মতো। ৪.ঘি পরিমাণ মতো। ৫.কাচা মরিচ কুচি -৩/৪ চামচ ৬.সাদা তেল ১ টেবিল চামচ। তৈরি নিয়ম : ১.প্রথমে ভাত ঝরঝরে করে রাধুন। ২.নরম হয়ে যাই যেন।তারপর আলু, ফুলকপি সরুসরু করে কেটে নিন তারপর সেদ্ধ করুন। ৩. কড়াইশুটি সিদ্ধ করে নিন। ৪.তেল গরম হলে আগে সেদ্ধ সবজি গুলো দিন। একটু নারাচাড়া করে ভাত দিন। ৫.নুন ও ঘি দিন। ৬.ভালো করে মিশিয়ে পরিবেশন করুন।