@abanik111
more from that month
মসলা চা
উপকরণ : ১.দুধ ১ লিটার ২.পানি দেড় কাপ ৩.এলাচি-খোসা ৪ টি ৪.থাই পাতা ২ টা ৫.আদাকুচি ১ টেবিল চামচ ৬.চিনি ৪-৫ চা চামচ ৭. মৌরি ১ চা চামচ ৮.দারচিনির গুড়া ১ চা চামচ ৯.চা পাতা ৫ চা চামচ প্রণালি : বড় পাত্রে উপরের সব উপকরণ (চা-পাতা ছাড়া) একসাথে মিলিয়ে চুলায় দিয়ে ২-৩ টা বলক তুলে নিতে হবে।এখন চা পাতা দিয়ে নেড়ে আবার ২-৩ বার বলক তুলে চুলা বন্ধ করে ঢেকে রাখুন।৫ মিনিট পর ছেকেঁ গরম গরম পরিবেশন করুন।
5 comments
খুবই শর্টকাটে প্রয়োজনীয় উপকরণ দ্বারা মসলা চা তৈরির রেসিপিটা লেখার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ। আশা করি এরকম আরো পোস্ট লিখবেন।
ধন্যবাদ আপনার সুন্দর কমেন্ট করার জন্য।দোয়া করবেন যাতে ভালো কিছু আপনাদের সামনে আনতে পারি
জি , অবশ্যই। আরও ভালো ভালো আর্টিকেল আমাদের মাঝে শেয়ার করবেন।
চা বলতে বুঝি গরুর দুধের ছানার চা, রঙচা, আর মেশিনের চা। বাকীগুলা তেমন খাওয়া হয়না। স্কোপ থাকলেও খাইনা।
মসলা চা আমি খুব পছন্দ করি ।তাছাড়া একদিনও চলে না বললে চলে। সর্দি-কাশিতে মসলা চা খুবই উপকারী।