পলান্ন রেসিপি
এটি একটি নতুন রেসিপি । হয়তো এই রেসিপি নাম অনেক এ জানেন না। চলুন জেনে নিই কিভাবে এই রেসিপি তৈরি করবেন। উপকরণ : সিদ্ধ মুরগির মাংস (হাড় ছাড়া) ১ কাপ আধা সিদ্ধ ভাত ( পোলাও চালের) ৪ কাপ। আদা কুচি ১ চা চামচ। রসুন কুচি ১ চা চামচ। পেয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ গাজর কুচি ২ টেবিল চামচ ফুলকপি কুচি ২ টেবিল চামচ সয়াসস ২ টেবিল চামচ ঘি বা তেল ২ টেবিল চামচ কাচা মরিচ কুচি আধা চা চামচ লবণ পরিমাণ মতো।
তৈরি করার নিয়ম: ফ্রাই প্যানে ঘি আর তেল দিয়ে তাতে পেঁয়াজ রসুন ও আাদা কুচি দিয়ে বাজুন। মুরগির মাংস দিয়ে সয়াসস গাজর কুচি ফুলকপি কুচি দিয়ে নাড়াচাড়া করুন। অরদ সেদ্ধ ভাত দিয়ে তাতে লবণ দিন।এবং মিনিট খানেক রেখে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
4 comments
পলান্ন রেসিপি অনেক মজার একটি খাবার। ধন্যবাদ আপনাকে এরকম সহজ করে পলান্ন রেসিপি লেখার জন্য।
কখনো নাম শুনিনি।তবে রেসিপি আর চেহারা দেখে মনে হচ্ছে খেতে ভালোই লাগবে।বেশ সহজ একটা রেসিপি।
পলান্ন রেসিপি নামটা খুব সুন্দর। আগে কখনো এই রেসিপি নাম শুনেনি খাইও না ই।
পলান্ন রেসিপি নামটা খুব আন কমন। রেসিপিটা অনেক সহজ আছে। এটা খেতেও নিশ্চয় ভালো হবে।