@abanik111
more from that month
মুরগির কোপ্তা ভাত
উপকরণ : মুরগির মাংসের কিমা ২৫০ গ্রাম। আদা বাটা ১/২ চামচ রসুন বাটা ১ চা চামচ সয়াসস ২ চা চামচ চিনি ১ চা চামচ একটি ডিমের সাদা অংশ রান্না করা ভাত ২ কাপ নুন গোল মরিচ প্রয়োজন মত তৈরি নিয়ম : ভাত শক্ত থাকতে নামিয়ে ফেলুন মুরগি কিমাতে আদা বাটা রসুন বাটা ও চিনি সয়াসস ডিম খুব ভালোকরে মিশিয়ে নিন। এবার ভাতকে একটা চ্যাটলো বাসনে ঢেলে নিন। কিমা থেকে ছোট ছোট কোপ্তা আকারে গড়ে নিয়ে ভাতের উপর রোল করে নিন। এবার ১৫ মিনিট ভাপে রান্না করুন। পরে গরম গরম পরিবেশন করুন
4 comments
মোরগ পোলাও তো আমরা সবাই ই খাই।কিন্তু নতুন রেসিপি এইটা,ভালো লাগবে আশা করছি।
ভাই একদিন বাসায় দাওয়াত দেন। আপনার রেসিপি দেখলে জীভে জল আসে।
এমন খাবারের কথা শুনলেই আমার লোভ হয়। কারণ মাংস আমার অত্যন্ত প্রিয় একটা খাবার। নতুন নতুন রেসিপি আমাদের মাঝে আরও শেয়ার করুন
মুরগির কোপ্তা ভাত আমি কখনো খাইনি। রেসিপি টা নতুন দেখলাম। অবশ্যই বানাবো ইনশাআল্লাহ।