মাশরুম চিকেন পাটিসাপটা

6 15
Avatar for abanik111
4 years ago

প্রিয় বন্ধুরা,

আবারো হাজির হলাম আপনাদের সামনে নতুন রেসিপি নিয়ে। আজকে রেসিপিটি আাশা করি সবার কাছে নতুন অনেকে কাছে অজানা একটি রেসিপি হবে আাশা করি। আজকে রেসিপিটি আমার আটিকেল টাইটেল দেখে হয়তো বুঝে গেছেন। আসুন জেনে নিই রেসিপিটি 😍

উপকরণ :

চিকেন ফিলিং তৈরি জন্য :

  • মুরগি মাংস হাড় ছাড়া ১ কাপ।

  • মারশুম ১/২ কাপ।

  • তেল পরিমাণ মতো।

  • সয়া সস ২ চা চামচ।

  • লবণ পরিমাণ মতো।

  • কাচা মরিচ পরিমাণ মতো।

  • টমটো কেচআাপ ও চিলি সস পরিমাণ মতো।

  • কন ফ্লাওয়ার ১ চা চামচ।

  • কালো গোল মরিচ গুড়া ১ চা চামচ।

  • আদা রসুন বাটা ১/৪ চা চামচ।

পাটিসাপটা তৈরি জন্য:

  • ময়দা ২ কাপ।

  • তেল বা মাখন ২ টেবিল চামচ।

  • লবণ পরিমাণ মতো।

  • বেকিং পাউডার ১ চা চামচ।

  • চিনি ১ চা চামচ।

  • ডিম ২ টি।

  • পানি পরিমাণ মতো।

  • দুধ ২ টেবিল চামচ।

তৈরি করার নিয়ম:

চিকেন ফিলিং তৈরি করার নিয়ম:

তেল গরম করে মারশুম ও মাংস দিয়ে দিন।খুব সামান্য করে আদা রসুনবাটা ও লবণ দিয়ে ভাজুন।সয়াসস, চিলিসস দিয়ে ভেজে নিন।

কন ফ্লওয়ার সামান্য পানিতে গুলে দিয়ে দিন, সাথে গোল মরিচ কাচা মরিচ দিন মাখা মাখা হলে নামিয়ে ফেলুন।এতে আপনি যোগ করতে পারেন ক্যাপসিকাম,মটরশুঁটি ইত্যাদি ব্যাবহার করতে পারেন।

পাটিসাপটা তৈরি করবেন যেভাবে:

ডিম ফেটে নিয়ে ময়দা ও পানি ছাড়া বাকি উপাদান দিয়ে ভালো করে মেখে নিন।ময়দা পরিমারমতো পানি ভালোকরে মিশিয়ে নিন। গোলা বেশী ভারী না হয় মতো।

সব মিশিয়ে ৩০ মিনিট রেখে দিন।এবার একটি ভাজি কড়াইতে অল্প গোলা দিয়ে ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে পাটিসাপটা রুটির মতো তৈরি করতে হবে।

চারপাশে বাদামী রং হয়ে আসলে উলটিয়ে নিতে হবে।এবার এক পাশে অল্প চিকেন ফিলিং দিয়ে পাটিসাপটা মত রোল করে বানিয়ে নিতে হবে। তৈরি হয়ে গেল মারশুম চিকেন পাটিসাপটা

★ এবার বাড়িতে বসে উপভোগ করুন গরম গরম অসাধারণ রেসিপিটি। সুন্দর সাভিং ডিশে সাজিয়ে পরিবেশন করুন★

রেসিপিটি যদি আপনাদের ভালোলাগে তাহলে 👇

3
$ 0.00
Sponsors of abanik111
empty
empty
empty
Avatar for abanik111
4 years ago

Comments

Thus food is really tasty.I did not eat this dish anytime.But I know that it is very sweet.I will try to make this home.Keep writing

$ 0.00
4 years ago

অসাধারণ একটা খাবার। মাসরুম চিকেন পাটিসাপটা যদিও আমার কাছে পুরোপুরি নতুন একটা রেসিপি, কিন্তু রেসিপিটি দেখেই আমি বুঝতে পেরেছি যে মাসরুম চিকেন পাটিসাপটা ঠিক কতোটা মজাদার এবং সুস্বাদু একটা খাবার। অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া আপনাকে এতো মজার একটা খাবার রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।

$ 0.00
4 years ago

আপনার কাছ থেকে প্রতিনয়ত অনেক ভালো ভালো এবং সুস্বাদু রেসিপি আমরা পেয়ে থাকি।আজকের রেসিপিটাও ভালো।ধন্যবাদ ভাই

$ 0.00
4 years ago

ওয়াও এটা খুব মজার একটা পিঠা। সাথে মুরগি।খেতে খুবই দারুণ হবে

$ 0.00
4 years ago

Patisapta with chiken brother. Seems it will be very tasty.

$ 0.00
4 years ago

Wow amazing my favourite foods

$ 0.00
4 years ago