9
14
উপকরণ :
মুরগি বুকের অংশ ৭/৮ টা হাড় বের করে নিবেন তবে টুকরো আস্ত রাখবেন।
দুধ ১ কাপ
গোটা মরিচ ৪/৫ টা
এলাচ ৪/৫ টা
দারুচিনি ২ ইঞ্চি পরিমাণ
তেজপাতা ২/৩ টেবিল চামচ
গোলমরিচ ৭/৮ টা
মধু ১ বড় চামচ
ময়দা ১/২ চামচ
ডিম ২ টি
কন ফ্লেকসের গুড়ো মাংস টুকরো ভাজতে যতটুকু লাগে
নুন আার গোল মরিচের গুড়া পরিমাণ মতো।
তৈরি নিয়ম:
দুধে লবণ, ছোট এলাচ, দারচিনি, তেজপাতা, গোলমরিচ, মধু, মরগির টুকরো দিয়ে ৪/৫ মিনিট ফুটিয়ে নেন।
ঠান্দা হলে ফ্রিজে রাখুন সারা রাত।মুরগী দুধ থেকে বের করে নিন।
শুকনো ময়দার নুন, গোলমরিচের গুড়ো মিশিয়ে মাখুন।
ডিম হালকা ফেটিয়ে মুরগিতে মাখান পরে কন ফ্লেকসের এর গুড়ো মেখে ভাজিয়ে নেন।
তারপর পরিবেশন করুন।
আপনার রেসিপিগুলো যতো দেখতেছি ততোই অবাক হয়ে যাচ্ছি আমি, আপনি একজন ছেলে হয়েও এতো সুন্দর করে খাবার রেসিপি দিচ্ছেন, অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া। ভালোই হলো এই সুযোগে রান্নাটা আপনার শেখা হয়ে যাবে।