ডিমের পাকোড়া

9 21
Avatar for abanik111
4 years ago

প্রিয় বন্ধুরা,

সবাই কেমন আছেন? আশাকরি সবাই ভালো আছেন।

আজ আবারো আপনাদের সামনে হয়কির হলাম নতুন চমৎকার রেসিপি নিয়ে।আশা করি রেসিপিটি আপনাদের কাছে অনেক প্রিয় হবে আশা করা যাই।

আমার আটিকেল টাইটেল দেখে সবাই বুঝতে পারছেন আজকে কি রেসেপি হতে যাচ্ছে।

আসুন জেনে নিই একদম সহজভাবে বাড়িতে এই রেসিপিটি তৈরি করবেন 👇

উপকরণ :

  • ডিম ২ টি

  • মাংসের কিমা রান্না করা ১ টি।

  • কনফ্লাওয়ার ২ টেবিল চামচ

  • ময়দা ১ কাপ।

  • ঘি ১ টেবিল চামচ।

  • মেয়ানিজ ২ টেবিল চামচ

  • চিলি গারলিক সস ২ টেবিল চামচ।

  • রসুন বাটা সামান্য।

  • পেয়াজকুচি ২ টেবিল চামচ।

  • কাচা মরিচ কুচি ২ টেবিল চামচ।

  • ধনিয়া পাতা কুচি ১ টেবিল চামচ।

  • তেল বা লবণ পরিমাণ মতো।

তৈরি করার নিয়ম:

ডিম,লবণ, পেয়াজ কুচি কাচা মরিচ কুচি ধনেপাতা কুচি কিমা একাসাথে মাখতে হবে।কনফ্লাওয়ার একটু পানি দিয়ে গুলে নিশে মিশ্রণটি সাথে ভালোকরে মেখে নিবেন।

প্যানে বেশ খানিকটা তেল দিয়ে গরম করে মিশ্রণটি ঢেলে ছড়িয়ে দিন। এরপর ওপরে কিমা ছড়িয়ে দিন।হালকা জালে ভেজে নিন যাতে ভেতরটা সিদ্ধ হয়।সিদ্ধ হলে নামিয়ে ঠান্ডা করে নিন।

ময়দা, ঘি, লবণ একাসাথে মেশান। এবার পানি দিয়ে ব্যাটার বানান।মিশ্রণটি ভালোভাবে মলিন হয় মতো।এবার এই ব্যাটার এ ডিম ডুবিয়ে প্যানে ডুবো তেলে ভেজে নিন।

গারলিক সস:

মেয়নেজ, রসুন বাটা ১ কোয়া, অল্প পানিতে ভালোকরে মিক্স করে নিতে হবে।এতে আপনার সস রেডি।

এবার পাকেড়ার উপরে গারলিক সস দিন। তার ওপরে গারলিক সস দিন।

এবার সাভিং ডিশে সাজিয়ে অসাধারণ রেসিপিটি পরিবেশন করুন ইচ্ছামত ।

Sponsors of abanik111
empty
empty
empty

6
$ 0.00
Sponsors of abanik111
empty
empty
empty
Avatar for abanik111
4 years ago

Comments

অনিক ভাই, আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ এই রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য। অবশ্যই এটি একটি সুস্বাদু খাবার। এটি আমারও একটি পছন্দের খাবার। আমি এটি অনেকবার খেয়েছি।

$ 0.00
4 years ago

কত রকম পাকোড়ার নাম তো শুনলাম।কিন্তু ডিম পাকোড়া তো আজকে প্রথম শুনলাম। ছবি গুলো দেখে বোঝা যাচ্ছে কতটা মজাদার হবে।একদিন অবশ্যই বানিয়ে খাবো।আর সকাল বিকাল নাস্তা হিসেবে খেতে খুবই ভালো হবে।ধন্যবাদ আপনাকে ভালো একটা রেসিপি আমাদের মাঝে উপহার দেওয়ার জন্য।

$ 0.00
4 years ago

অনেক সুন্দর দেখতে। খেতেও নিশ্চয়ই ভালো হবে। আমাদের এই সময়ে সবার ঘরের খাবার খাওয়া উচিত। কারন বাইরের খাবার স্বাস্থসমত্য ভাবে অনেক জায়গায় ই বানানো হয়না। তাই ঘরে বসে এই পারফেক্ট রেসিপিটি দেখে অনেকেই উপকৃত হয়েছে। একদিন রেসিপিটি ট্রাই করবো। ধন্যবাদ

$ 0.00
4 years ago

Ha ha... My favourite brother. Just eat it and buy from the road sided small shop and enjoy it.Home made pakora is not tasty like them.

$ 0.00
4 years ago

Thanks you brother valuable comment

$ 0.00
4 years ago

Welcome brother

$ 0.00
4 years ago

All the time you try to share some delicious recipes with us...And as always you shared a delicious recipe today..It looks so yummy...And reading your description, it seems that it is very easy to make... Thanks for sharing with us such a delicious recipe... Looking forward to your next article :)

$ 0.00
4 years ago

Thanks brother always supported me alltime.

$ 0.00
4 years ago

খুবই জনপ্রিয় বিরল নাস্তা এটা।

$ 0.00
4 years ago