Join 96,227 users already on read.cash

আপেলের মিষ্টি আচার

3 20 exc
Avatar for abanik111
Written by   92
1 year ago

উপকরণ :

  • সবুজ আপেল ৩ টি।

  • চিনি ৩ কাপ।

  • সিরকা ৩ টেবিল চামচ।

  • শুকনো মরিচ চিকন করে কাটা ১ টেবিল চামচ লম্বা করে কাটা।

  • আদা ২ টেবিল চামচ চিকন করে কাটা।

  • লবণ ১ চামচ।

  • এলাচ ২ টি।

  • পানি ১ কাপ।

তৈরি নিয়ম:

  • আপেল ধুয়ে খোসা ফেলে মাঝখানে দুই টুকরো করতে হবে।

  • এবার লবণ পানিতে পাতলা টুকরো গুলো ১০-১৫ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন।

  • তারপর পানি ঝরিয়ে নিন এবং হাড়িতে ১ কাপ পানি ও চিনি দিয়ে চুলায় দিন।

  • চিনি গলে এলে এলাচ দিয়ে দিন।

  • ফুটে এলে আপেল দিয়ে দিন।

  • তারপর অল্প আচে আাচ দিন।

  • এইবার সিরকা দিয়ে আরো ৫-৬ মিনিট জাল দিয়ে নামিয়ে ফেলুন।

  • পরেরদিন আবার চুলায় দিন।

  • সামান্য লবণ আদা ও শুকনো মরিচ কুচি দিয়ে অল্প আচে নাড়ুন।

  • সিরা ঘন হয়ে গেলে নামিয়ে ফেলুন।

* এবার ঠান্ডা হয়ে এলে আপনার মত করে পরিবেশন করুন।

4
$ 0.01
$ 0.01 from @Jubair1764
Sponsors of abanik111
empty
empty
empty
Avatar for abanik111
Written by   92
1 year ago
Enjoyed this article?  Earn Bitcoin Cash by sharing it! Explain
...and you will also help the author collect more tips.

Comments

Khub sondor article .... Apel ar achar sotti e chomotkar...

$ 0.00
1 year ago

মনে হচ্ছে খেতে খুব সুস্বাদু হবে

$ 0.00
1 year ago

মনে হয় অনেক মজাদার হবে। ধন্যবাদ জানাই শেয়ার করার জন্য।

$ 0.00
1 year ago