🌻Ings.🌻
🍮10-15 pcs. Pandesal
🍮2 Big Evap milk
🍮1 Big Condensed milk
🍮6 eggs
🍮White sugar for caramel
🌻Pro.🌻
🥚Ibabad muna sa evap ang pandesal 10-15 mins.
🥚I-blender para maganda texture walang buo buo.
🥚Kung walang blender pwede naman mix lang hanggang sa madurog at wala na buo buo. Set aside.
🥚Paghaluin ang condensed at eggs. 🥚Ilagay dun sa unang mixture. Haluin ng maayos.
🥚Lagyan ng sugar yung llanera o kung anuman paglalagyan nyo gawin yung caramel. Tunawin yung sugar sa mahinang apoy para di masunog. Palamigin.
🥚Kapag malamig na yung caramel or hindi na mainit ilagay na yung mixture. Mag pakulo ng water sa steamer. Takpan ng foil yung llanera para di matuluan ng tubig habang niluluto. Yung time sa pagluto depende po sa dami mas makapal mas matagal maluto. 30-45 mins. pag sa llanera depende sa kapal at dami. Use toothpick para malaman kung luto na.
🥚 Chill for at least 2 hours. Mas malamig mas masarap.
