চিংড়ি নডুলস

হাই বন্ধুরা আমরা আজ একটি নতুন রেসিপি চেষ্টা করতে যাচ্ছি। আসুন দেখুন .... আমাদের মধ্যে অনেকে নুডলসকে খুব পছন্দ করে এবং খুব খারাপ বলে মনে হয় তবে আমাদের নিয়ম হ'ল নুডলস কেবল সহজ এবং ডিম দিয়ে রান্না করা। আমরা আর কিছু করি না। আজ অন্যভাবে নুডলস ব্যবহার করে দেখুন। সুতরাং চলুন আজ কের রেসেপি টিতে ঘুরে আসি ,,

উপকরণঃ

• চিংড়ি ( হলুদ এবং হালকা লবন দিয়ে ভেজে নিবেন তেলে ) তবে একটু বড় চিংড়ি মাছ গুলি নিন ছোট গুলি তে সমস্যা হয় খেতে ,,

• নুডলস , ( গরম পানিতে সিদ্ধ করে নিবেন এবং পানি ঝরিয়ে নিন)

• পেয়াজ কুচি

• মরিচ কুচি

• লবন

• সোয়াবিন তেল

• ডিম

• টমেটো সস

• 2টা ম্যাগি মসলা

প্রনালীঃ

• প্রথমে একটি কড়াই নিন ,,

• এরপর এতে অনেক খানি সোয়াবিন তেল দিন ।।

• এরপর তেল গরম হলে এতে পেঁয়াজ কুচি এবং মরিচ কুচি দিন ,, হালকা লবন দিন,,,

• এরপর এতে ডিম ভেঙে দিয়ে দিন ,, আর ভাজতে থাকবেন ,,

• এরপর আপনি এতে একটু ম্যাগি মসলা ছিটিয়ে দিন

• তারপল নুডলস ঢেলে দিন ,,, আর ভাজতে,,, থাকবেন

• 5মিনিট পর এতে চিংড়ি দিন এবং মসলা দিয়ে দিন ,, লবন ও দিবেন ,,,

• তার পর সুন্দর করে ভেজে তুলুন ,,,

পরিবেশনঃ

• একটি প্লেটে নুডলস রাখুন এবং চিংড়ি মাছ গুলি বেছে উপরে পর পর সাজিয়ে রাখুন ,,

• পাশে একটু সস দিয়ে দিন,,

• অনেকেই সস লাইক করে না