الجوت (الاسم العلمي: corchorus spp) [1] هو محصول موسمي. في بنغلاديش ، يسمى الجوت بالألياف الذهبية والجوت هو تقليد عمره مائة عام في البنغال (بنغلاديش والبنغال الغربية).
أشجار الجوت في الحقل
يوجد نوعان من الجوت في بنغلاديش: Corchorus capsularis (الجوت الأبيض) و Corchorus olitorius (توشا الجوت). إنه نبات ينتمي إلى عائلة Tiliaceae. يُعتقد أن كلمة الجوت نشأت من الكلمة السنسكريتية باتا. الاسم الإنجليزي للجوت هو الجوت. ربما من لغة أوري (أوريسا ، الهند) ، وترتبط زراعة الجوت وصناعة الجوت بتاريخ بنغلاديش وتقاليدها وثقافتها. حتى بعد الاستقلال ، كان الجوت المساهم الرئيسي في عائدات النقد الأجنبي لمدة عقد ونصف. جودة الجوت في بنغلاديش أفضل من البلدان الأخرى المنتجة للجوت في العالم. في الوقت الحاضر ، تتم زراعة أكثر من 6 هكتارات من محاصيل الجوت والجوت (التيل والميستا) في البلاد. في السنة المالية 2016-2017 ، بلغ الدخل من تصدير الجوت الخام ومنتجات الجوت 96 كرور 24 ألفًا و 20 ألف دولار أمريكي أو حوالي 6 آلاف 600 كرور تاكا. في الأشهر الستة الأولى من السنة المالية الحالية 2016-2017 ، حقق تصدير الجوت الخام ومنتجات الجوت أرباحًا قدرها 584 مليون دولار أمريكي ، أي بزيادة قدرها 21.48 في المائة عن نفس الفترة من العام المالي الماضي. حصلت بنغلاديش مؤخرًا على براءات اختراع لأربعة جينات مسؤولة عن جودة ألياف الجوت وطولها ومقاومتها للأمراض. من خلال ذلك دخلت بنغلاديش حقبة جديدة من الجوت حددت بنغلاديش أيضًا ثلاثة جينات للفطر الضار Macrophomina phaseolina وحصلت على براءة اختراع لها. باستخدام هذه المعلومات لكشف لغز الحياة ، يجري البحث حاليًا لتطوير بيئات معادية قصيرة العمر ، ومنتجات متحملة للأمراض ومتطلبات السوق وأصناف عالية الغلة من الجوت.
خلق الجوت إمكانيات جديدة من خلال الجمع بين الألياف الذهبية من جهة والعصي الفضية من جهة أخرى. يتم إنتاج الفحم النشط عالي القيمة من الجوت وتصديره إلى الخارج ، والذي يستخدم في صناعة ورق الكربون وأحبار الكمبيوتر وآلات التصوير والألعاب النارية ومواد غسل الوجه ومحطات تنقية المياه وبطاريات الهاتف المحمول ومنتجات التجميل المختلفة. إذا تم استخدام نصف 3 ملايين طن من الجوت المنتج في البلاد كل عام بشكل صحيح لإنتاج الفحم ، فمن الممكن كسب حوالي 2500 كرور روبية من العملات الأجنبية. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تصنيع مواد التكسية الأرضية من الجوت الصديقة للبيئة والفعالة من حيث التكلفة في مزيج من قشر جوز الهند بنسب معينة مع قصاصات الجوت والجوت منخفض الجودة ، والتي تُستخدم لمنع التآكل وبناء الطرق والجسور وحماية ضفة النهر ومنع الانهيارات الأرضية. يبلغ السوق المحلي لمواد التكسية الأرضية الآن 600 كرور روبية. أوراق الجوت هي طعام شهي يستخدم على نطاق واسع كعشب وقد تم اختراع عملية استخدام أوراق الجوت المجففة كبديل لمشروب الشاي. بدأ معهد أبحاث الجوت البنغلاديشي (BJRI) في إنتاج الشاي العضوي بأوراق الجوت في عام 2016 ، والآن تقوم منظمة تسمى Guarchi Aqua Agro Tech في أوتارا ، دكا بتصدير الشاي العضوي المصنوع من أوراق الجوت إلى ألمانيا. في الآونة الأخيرة ، تم إنشاء مصنع في Sarishabari في Jamalpur لبدء إنتاج واسع النطاق للشاي الأخضر الطبي من أوراق الجوت. بالإضافة إلى الألياف ، هناك إمكانات هائلة لصنع زيوت الطعام من بذور التيل والمربيات والهلام والعصائر والمخللات والشاي ، إلخ. يحتوي الجوت على حوالي 70 إلى 85 بالمائة من السليلوز. من الممكن صنع الفسكوز عن طريق صنع اللب من الجوت وتجديد السليلوز. وإذا تمكنا من صنع هذا الفسكوز ، فسوف يفتح الباب أمام إمكانيات جديدة لاقتصاد بنغلاديش.
يعتبر موسلين دكاي أو الساري الحريري أو القماش مهمًا في الاسم ، وكذلك العديد من العناصر المصنوعة من الجوت أصبحت الآن شائعة في البلاد وخارجها. في معرض دكا الدولي التجاري لهذا العام ، تم صنع الجينز الجوت (الدينيم) ، والحبر الخاص المصنوع من الجوت (شاباركول) ، والغزل الخاص المصنوع من الجوت ومزيج القطن ، والحقائب الذهبية الخاصة المصنوعة من الجوت والمنتجات العشبية المصنوعة من أوراق الجوت في جناح شركة المطاحن البنغلاديشية. تمكنت من جذب انتباه الزوار. الجوت ساري ، لونجي ، سلوار-كاميز ، البنجابية ، فتوى ، حقيبة بهاري ، ألعاب ، شوبيس ، والميت ، ألبانا ، مشهد ، ناكشيكانثا ، بابوش ، أحذية ، صنادل ، شيكا ، حبل ، خيوط ، ستائر نافذة الباب ، مجوهرات ومجوهرات يتم تسويق 265 نوعًا من المنتجات بما في ذلك الصناديق داخل البلاد وخارجها. بالإضافة إلى السوق المحلي ، تم اتخاذ مبادرات لزيادة تصدير منتجات الجوت إلى الدول الأوروبية. يتم الآن استخدام الجوت البنغلاديشي في صناعة السيارات الغربية ، والورق والمضخات ، وصناعة العزل ، والرعاية الصحية للمنسوجات الأرضية ، والأحذية ، والطائرات ، وصناعة أجسام الكمبيوتر ، والإلكترونيات ، والصناعات البحرية والرياضية. يحاول العلماء حاليًا إضافة ميزات إلى أنواع الجوت المطلوبة في الأسواق المحلية والدولية. الجوت المناسب لصنع القماش في صناعة النسيج في البلاد غير متوفر من الجوت في الوقت الحاضر. إذا كان من الممكن تطوير أصناف غنية بالليغنين منخفضة ، فسيتم تحسين استخدام الجوت كبديل للقطن أو مع القطن في صناعة النسيج بشكل كبير. من خلال الكشف عن لغز حياة الجوت الرائد في BJRI ، ستكون قادرة على لعب دور مهم في اقتصاد بنغلاديش من خلال اختراع أنواع من الجوت مدفوعة بالطلب (زراعية / قائمة على المنتج) واستخدام براءات اختراع لسبعة جينات من الجوت والفطريات لإنتاج منتجات الجوت الصناعية المناسبة.
تشكل الرأي العام في جميع أنحاء العالم ضد إنتاج واستخدام الأكياس البلاستيكية التي تلوث المياه والتربة والهواء كجزء من حركة المناخ. علاوة على ذلك ، مع احتفال الأمم المتحدة بعام 2009 باعتباره "العام الدولي للألياف الطبيعية" ، يتم إحياء التراث المفقود من
