500 gr lisnatog testa
1 l mleka
3 pudinga od vanile
10 kasika šećera
125 gr margarina
500 ml šlaga
1 kg višanja ili 2 teglice višanja
ROLNICE OD LISNATOG TESTA
Lisnato testo odmrznite i razvaljajte na širinu oko 30 cm i režite da dobijete 10 traka širine 4 cm.
Ako koristite sveže višnje, nakon što ste ih očistili dodajte dve kasike šećera i neka malo odstoje dok pripremate testo, jer tada puste sokove, pre slaganja na testo dobro ih procedite.
Na svaku traku poredajte višnje.Puding i šećer pomešajte sa malo mlijeka, a ostatak stavite kuvati.
U uzavrelo mleko dodajte puding i kuvajte dok ne postane gust.
Ostavite da se ohladi.
Umutite margarin sobne temperature i pomešajte sa pudingom.Redjajte 4 rolnice krema,3 rolnice krema,2 rolnice krema,na vrhu jedna rolnica krema i slag.