Torta fría a la fruta

Hoy te traigo una torta fría que no necesita horno. Usé fruta de estación, puedes hacer lo mismo, toma la receta de la torta como base y cambias el tipo de fruta.

Ingredientes:

Para la salsa de frutas (coulis):

• 300gr. de frutas de bosque

• 50gr. de azúcar de caña

• 20gr. de azúcar en polvo

• 6 fresas

Para la salsa de frutas (coulis):

• 500gr. de yogurt griego

• 100gr. de miel

• 80gr. de azúcar en polvo

• 11gr. de gelatina sin sabor

• Vainilla al gusto

Y en el video de abajo puedes ver la preparación: