sinaunang Tsina, sabik na naghahanap ang mga emperador ng isang mahiwagang inumin na magbibigay sa kanila ng walang hanggang kabataan - at nagpatuloy ang pagtatangka ng mga alkimiyista na kunin ang sinasabing lunas sa himalang ito, na karaniwang kilala bilang "Elixir of Long Life," hanggang ika-19 na siglo. Nakalulungkot, tila walang sinuman ang may korte ng isang resipe para sa nakatanyag na gayuma na tunay na nag-aalok ng kawalang-kamatayan. Ang magandang balita? Sinabi ng mga doktor na maraming mga inumin na mahihigop para sa mas mahabang buhay.
Hindi maiiwasan, kapag nakilala mo ang isang sentenaryo — o isang taong higit sa edad na 100 — ang iyong unang katanungan ay: ano ang iyong sikreto? At ilang mga tao ang nag-uugnay ng kanilang mahabang buhay sa ilang medyo hindi karaniwang ugali. Halimbawa, ang isang 104-taong-gulang na Texan ay kinilala ang kanyang mahabang buhay sa pag-inom ng Dr. Pepper, at isa pang 110-taong-taong residente ng New Jersey na tumuturo sa kanyang ugali ng pagbagsak ng tatlong Miller High Lifes sa isang araw.
Bagaman hindi namin tiyak na pahintulutan ang guzzling sugary soda o serbesa (at halatang hindi rin maaaring ang mga doktor), maraming iba pang mga siper na may mga benepisyo sa kalusugan na sinusuportahan ng agham. Sinong nakakaalam Ang pagsasama ng mga inuming ito sa iyong pang-araw-araw na diyeta ay maaaring magdagdag ng ilang taon sa iyong buhay. At para sa higit pa sa malusog na pagkain, tingnan ang aming listahan ng 21 Pinakamahusay na Healthy Hacks sa Pagluluto ng Lahat ng Oras.
1
Tubig
Magsimula tayo sa halata: Ang iyong katawan ay halos 60% na tubig, kaya upang matiyak na ang bawat system ay gumagana nang maayos, kakailanganin mong panatilihin itong hydrated. Ayon sa isang ulat sa kalusugan ng Harvard Medical School, ang mga pantulong sa tubig sa panunaw, pagdadala ng mga nutrisyon at oxygen sa iyong mga cell, pag-flush ng bakterya mula sa iyong pantog, pagprotekta sa mga organo at tisyu, at pagpapanatili ng balanse ng electrolyte (sodium).
Sinabi ng Cardiologist na si Dr. Leonard Pianko, MD, na ang tubig ay maaaring magsulong ng iyong mahabang buhay sa pamamagitan ng pagpapanatili ng antas ng presyon ng iyong dugo sa loob ng normal na mga limitasyon.
Ang dami ng tubig na kailangan mong inumin araw-araw ay nakasalalay sa iyong diyeta, antas ng pisikal na aktibidad, kasarian, laki, at iba pang mga kadahilanan-kaya maaaring gusto mong kumunsulta sa iyong doktor upang makakuha ng isang indibidwal na sagot. Sinabi nito, Ang Pambansang Akademya ng Agham, Engineering, at Mediciner ay inirekomenda na ang mga kalalakihan ay uminom ng halos 3.7 litro (halos 125 ounces) sa isang araw at ang mga kababaihan ay umiinom ng 2.7 litro (mga 91 ounces).
Pinayuhan ni Dr. Andrew Ordon, MD, FACS, co-host ng The Doctor, ang pag-inom ng isang basong mainit na tubig at lemon sa umaga pagkatapos mong magising.
"Nakukuha nito ang metabolismo, natutunaw ang iyong katawan, nabusog ka ng kaunti upang hindi ka kumain ng sobra, i-flushes ang iyong system, binawasan ang pamamaga, at binibigyan ka ng palaging kinakailangang bitamina C," sabi niya.
Narito Ano ang Nangyayari sa Iyong Katawan Kapag Huminto ka sa Pag-inom ng Tubig.
2
Kape
Pansinin ang lahat ng mga mahilig sa kape: ang iyong pang-araw-araw na dosis ng java ay maaaring napakahusay na pahabain ang iyong habang-buhay. Sa katunayan, isang pag-aaral sa 2018, na pinag-aralan ang data mula sa halos kalahating milyong British na may sapat na gulang, natagpuan na ang mga umiinom ng kape-kahit na ang mga umiinom ng decaf-ay mas malamang na mamatay mula sa isang hanay ng mga sakit sa loob ng 10 taong pag-aaral.
"Bilang karagdagan sa naglalaman ng mga antioxidant na maaaring mabawasan ang pamamaga, mayroon ding mga pag-aaral na nagpapahiwatig ng kape na maaaring magpababa ng panganib para sa cancer sa atay, Parkinson's, Alzheimer's, sakit sa puso, cancer sa colon, at stroke," sabi ni Dr. Pianko.
Ang pagdaragdag ng isang toneladang cream at asukal ay malinaw na tatanggihan ang mga benepisyong pangkalusugan, kaya mas mainam na patikman ang iyong kape ng isang splash ng unsweetened nut milk o 2% na gatas at mga zero-calorie na pampalasa-tulad ng nutmeg at kanela, na kilalang pinatatag ang iyong dugo asukal
Tulad ng kung paano magluto ng iyong java, isang pag-aaral sa pagmamasid noong 2020 na inilathala sa European Journal of Preventive Cardiology na natagpuan na ang na-filter na kape ay mas mahusay para sa kalusugan kaysa sa hindi na-filter na kape tulad ng uri na ginawa sa isang press ng Pransya) -na talagang nauugnay sa mas mataas na presyo ng sakit sa puso at pagkamatay. Makatuwiran din, binigyan na ang isang tasa ng hindi na-filter na kape ay naglalaman ng 30 beses na higit na mga diterpenes, mga compound na alam na itaas ang iyong antas ng LDL o "masamang" kolesterol, kaysa sa isang tasa ng nasala na kape.
Siguraduhin lamang na tandaan ang 7 Mga Palatanda ng Babala na Umiinom Ka ng Napakaraming Kape sa isip.
3
Green tea
Ang isang tasa ng berdeng tsaa ay pinipigilan ang doktor — ganoon ang dapat sabihin.
"Ang mga antioxidant sa berdeng tsaa ay sumusuporta sa kaligtasan sa sakit at protektahan ang kalusugan ng iyong puso sa pamamagitan ng pagbawas ng kolesterol," sabi ni Dr. Pianko.
Sa katunayan, isiniwalat ng pagsasaliksik mula sa Japan na ang mga umiinom ng berdeng tsaa ay nabubuhay ng mas matagal, at isang pag-aaral sa 2020 na iminungkahi na ang pag-inom ng berdeng tsaa ay naiugnay sa isang mabawasan na peligro ng kamatayan sa mga na-diagnose na may type 2 diabetes.
Si Dr. William Li, pangulo at direktor ng medikal ng Angiogenesis Foundation at may-akda ng Eat To Beat Disease: The New Science of How Your Body Can Heal Itself, ay nagdaragdag na ang mga berdeng dahon ng tsaa ay puno ng mga likas na kemikal na bioactive na tinatawag na catechins.
"Maaari nitong gutumin ang mga cancer sa pamamagitan ng pagputol ng kanilang suplay ng dugo, habang binabaan din ang iyong presyon ng dugo, pagpapabuti ng metabolismo ng iyong katawan, at pagpapasigla ng iyong mga stem cell upang muling buhayin ang iyong mga organo mula sa loob palabas," paliwanag niya. "Ang lahat ng mga aktibidad na ito ay maaaring suportahan na mabuhay ka ng mas matagal."
Narito Kung Ano ang Mangyayari sa Iyong Katawan Kapag Umiinom ka ng Green Tea.
4
Pulang alak
Ang Pinot noir, malbec, cabernet sauvignon — kung anuman ang pula mong pipiliin upang makapagpahinga, mayroon kang buong pahintulot na mailabas ito para sa isang gabi-araw na baso.
"Ang mga pakinabang ng red wine ay nagmula sa maraming likas na bioactives na matatagpuan sa balat ng mga pulang ubas na ginamit upang gawin ang alak," sabi ni Dr. Li. "Kabilang sa mga ito ang resveratrol, na makakatulong upang mabagal ang pag-iipon ng cellular at pagbutihin ang kalusugan ng vaskular."
Napag-alaman ng isang pag-aaral sa Harvard na ang pag-inom ng pulang alak ay nauugnay sa pamumuhay ng mas mahabang buhay, at ayon kay Dr. Pianko, maaaring ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga pag-aaral ay nagpakita ng isang koneksyon sa pagitan ng katamtamang pag-inom ng red wine at pinababang panganib ng sakit sa puso.
Ngunit bago ka pumunta para sa isang lamnang muli, isaalang-alang na ang keyword dito ay pagmo-moderate. Sundin ang rekomendasyon ng American Heart Association na limitahan ang iyong pagkonsumo sa hindi hihigit sa isang 4-oz na baso ng alak sa isang araw kung ikaw ay isang babae, o dalawang baso kung ikaw ay isang lalaki.
5
Cranberry juice
Ang mga cranberry ay naka-pack na may malusog na puso na mga polyphenol, na kilala na mayroong mga katangian ng antioxidant at anti-namumula, pati na rin ang mga flavonoid, na naka-link sa parehong pinahusay na kalusugan ng puso at pamamaga. Sa kasamaang palad, binanggit ni Dr. Pianko na ang karamihan sa mga benepisyong ito ay matatagpuan sa balat ng mga cranberry, na tinanggal sa proseso ng paggawa ng juice.
Gayunpaman, natagpuan ng isang pagsusuri sa 2020 na ang pag-inom ng cranberry juice ay maaaring makatulong upang "makabuluhang" mapabuti ang presyon ng dugo, at isa pang pag-aaral ang nauugnay sa pag-inom ng low-calorie cranberry juice sa isang pagbawas sa panganib para sa sakit sa puso. Bukod pa rito, isang kamakailang pag-aaral na inilathala sa journal Nutrients ay isiniwalat na ang mga matatanda na kumonsumo ng cranberry juice ay mas malamang na magkaroon ng isang mas mababang paligid ng baywang at mas mababang peligro na maging sobra sa timbang o napakataba kaysa sa mga hindi uminom nito.
Ayon kay Dr. Li, ang pag-inom ng cranberry juice ay maaaring dagdagan ang antas ng mga gamma delta T cells, na kasangkot sa tugon sa immune, pati na rin ang mga cytokine na nakikipaglaban sa virus.
"Ang mga epektong ito ay ginagawang isang booster ng pagtatanggol sa kalusugan na ang pag-inom ng cranberry juice na makakatulong na suportahan ang mahabang buhay," sabi niya.
Mag-ingat, gayunpaman, sa nilalaman ng asukal. Ang iyong pinakamahuhusay na pagpipilian ay ang bumili ng 100% cranberry juice na walang idinagdag na asukal at sundin ang mga alituntunin ng mga eksperto sa kalusugan sa pamamagitan ng pag-inom ng hindi hihigit sa 8 ounces bawat araw.
Narito ang 7 Pinakamahusay na 'Malusog' na Mga Tatak ng Juice at Alin ang Iwasan sa Lahat ng Gastos.
6
Green juice
Ang isang berdeng makinis na manlalaro ay hindi lamang isang maginhawang paraan upang maipasok ang iyong mga prutas at gulay — maaari rin itong idagdag nang mabuti sa iyong habang-buhay. Samakatuwid, kung bakit iminungkahi ni Dr. Ordon ang pamamalo muna ng isang katas sa umaga. Ang kanyang paboritong recipe? Pag-juice ng tatlong karot, isang mansanas, kalahating orange, isang stick ng kintsay, at kalahating pulgada ng sariwang luya.
"Ito ay naka-pack na may hibla upang makatulong na alisin ang tubig, bibigyan ka ng isang maliit na halaga ng carbs para sa enerhiya, at higit sa lahat dahil puno ito ng mga bitamina at mineral," sabi niya.
Sinabi din ni Dr. Li na ang ilang mga veggies-tulad ng broccoli sprouts, kale, spinach, at bok choy-ay naghahatid ng sulforaphane at iba pang natural na bioactives na sumusuporta sa iyong immune system.
"Ang isang mas malakas na immune system ay makakatulong sa iyo na mabuhay ng mas matagal sa pamamagitan ng paglaban sa mga sakit na umaatake sa katawan mula sa labas, tulad ng mga virus, at iyong mga umaatake mula sa loob, tulad ng cancer," dagdag niya.
Sipain ang iyong berdeng katas sa isang bingaw sa pamamagitan ng pagdaragdag ng abukado-na puno ng mga monounsaturated fats na makakatulong upang mapababa ang kolesterol, at maiiwasan ang sakit sa puso. Ang isang pag-aaral na inilathala sa journal Cancer Research ay natagpuan din na ang mga molekula sa avocado ay naka-target sa mga stem cell ng isang agresibong uri ng leukemia-na higit na kadahilanan upang idagdag ang mag-atas na prutas na ito sa iyong mga timpla.
7
Karela juice
Ang mga mamamayan ng Okinawa, isang pangkat ng mga isla sa pagitan ng Japan at Taiwan, ay kilala sa kanilang pambihirang kahabaan ng buhay-na madalas na maiugnay sa mapait na melon, isang sangkap na hilaw sa kanilang diyeta.
May katibayan na sumusuporta din dito. Una sa lahat, ang isang 100-gramo na paghahatid ng mapait na melon ay naglalaman ng isang napakalaki na 84 mg ng bitamina C, na hanggang sa 100% ng pang-araw-araw na inirekumendang halaga. Ang bitamina C ay isang mahalagang nutrient na kasangkot sa pag-iwas sa sakit.
Ipinakita rin ng mga pag-aaral na ang ilan sa mga compound ng karela juice ay maaaring may mga katangian na nakikipaglaban sa cancer at maaari nilang madagdagan ang iyong HDL (mabuti) na kolesterol habang binabawasan ang LDL (masamang) kolesterol, sa gayon ay nagtataguyod ng kalusugan sa puso.
Dahil ang labis na pagkonsumo ng mapait na katas ng melon ay maaaring maging sanhi ng sakit ng tiyan, bukod sa iba pang mga hindi kasiya-siyang sintomas ng GI, mas mainam na uminom ng kaunting halaga — mga 30 mililitro upang magsimula. Maaari mong paghaluin ang hilaw na prutas sa tubig upang makagawa ng karela juice (pagdaragdag ng isang dash ng lemon at / o honey upang mai-off ang kapaitan), o maaari mo ring pakuluan ang mga pinatuyong o inalis na tubig na hiwa sa tubig upang makagawa ng mapait na melon tea.
Narito Ang Isang Diet na Ito ay Maaaring Pagbutihin ang Iyong Kalusugan sa Puso, Sinabi ng Bagong Pag-aaral.
8
Mushroom tea
Alam mo bang ang mga tao ay umiinom ng kabute tsaa para sa mga benepisyo sa kalusugan sa libu-libong taon? Ang mga sumusunod sa tradisyunal na gamot ng Tsino ay itinuturing ang mga kabute bilang "elixir of life" -at mas partikular, ang mga reishi na kabute ay naiugnay sa imortalidad sa kulturang Tsino. May dahilan din dito: ang mga fungi na ito ay naglalaman ng mga compound na tinatawag na triterpenes, na maaaring mapabuti ang pagpapaandar ng lahat ng iyong mahahalagang bahagi ng katawan. Natukoy din ng isang pag-aaral sa 2017 ang mga kabute na may mataas na konsentrasyon ng dalawang mga antioxidant (ergothioneine at glutathione) na epektibo sa pagprotekta sa iyong mga cell mula sa mga libreng radikal, na maaaring maging sanhi ng pinsala na nag-aambag sa pagtanda. Ang mga kabute na Reishi partikular na naglalaman ng mga kumplikadong sugars na tinatawag na beta-glucans na maaaring makatulong na maiwasan ang mga cell ng kanser na lumaki at kumalat.
Ang tsaa na kabute, na may isang malinaw na makamundong lasa, ay matatagpuan sa paunang ginawa na mga teabag na naglalaman ng isang kombinasyon ng mga kabute na kinuha at mga dahon ng tsaa. O, maaari kang gumawa ng sarili mo sa bahay. Alinmang paraan, siguraduhing kumunsulta muna sa iyong doktor upang matiyak na ang pag-inom ng kabute na tsaa ay hindi makikipag-ugnay sa anuman sa iyong mga gamot.
9
Tomato juice
Ang isa sa mga pangunahing salarin ng pagtanda sa iyong katawan ay pamamaga. Sa katunayan, kapag napigilan, maaari ka nitong ilagay sa mas mataas na peligro ng sakit sa puso, cancer, diabetes, arthritis, at bowel disease. Ayon sa Harvard Health, ang isa sa mga pinakamahusay na paraan upang pamahalaan ang talamak na pamamaga ay sa pamamagitan ng pagdiyeta.
Ang kamatis ay isa sa mga pagkain na makakatulong upang labanan ang pamamaga dahil sa kanilang nilalaman ng lycopene, na naipakita ring nagpapababa ng LDL o "masamang" kolesterol. Ang isang repasuhin noong 2005 na inilathala sa European Journal of Internal Medicine ay nagsiwalat na ang pag-ubos ng mga produktong mayaman na lycopene — kasama na ang katas — ay maaaring mabawasan ang iyong peligro sa mga malalang sakit, tulad ng sakit sa puso at cancer. Hindi lamang iyon, ngunit sinabi ni Dr. Li na ang lycopene ay ipinakita upang mabawasan ang peligro ng kanser sa prostate sa mga kalalakihan.
Bilang karagdagan sa lycopene, ang mga kamatis ay puno ng beta-carotene, bitamina C at E, at iba pang mga antioxidant — lahat ng mga pangunahing nutrisyon na maaaring magsulong ng mabuting kalusugan. Ang paggawa ng iyong sariling tomato juice ay palaging ang pinakamalusog na pagpipilian dahil makokontrol mo kung magdagdag ng asin — ngunit kung magpasya kang bumili ng ilan sa supermarket, siguraduhing tingnan mo muna ang nilalaman ng sodium.
Maaari kang makakuha ng mas maraming mga kamatis sa iyong diyeta gamit ang 33+ Madali at Masarap na Mga Resipi na Batay sa Tomato.
10
Juice ng granada
Hindi lamang ang mga granada ay naka-pack na may mga flavonoid, ngunit ang mga ito ay mahusay din na mapagkukunan ng mga antioxidant (tulad ng punicalagin) - na parehong maaaring maprotektahan ang iyong katawan mula sa pang-araw-araw na mga lason at stress ng oxidative. Ang isa sa mga kadahilanan kung bakit ang juice ng granada ay napakataas sa punicalagin ay dahil ang balat, na puno ng mga kapaki-pakinabang na compound na ito, ay ginagamit sa paggawa nito.
Ang FYI, isang pag-aaral ay natagpuan na ang pag-inom ng 50 mililitro ng juice ng granada sa isang araw ay pinuputol ang kolesterol at nabawasan ang pinsala sa mga ugat sa mga taong may makitid na mga ugat, at isa pang pag-aaral ang natagpuan na ang isang pang-araw-araw na baso ng juice ng granada ay nagpapabuti sa daloy ng dugo sa puso (sa gayon nagresulta sa isang nabawasan panganib ng atake sa puso).
"Naglalaman ang juice ng granada ng ellagitannins na nagpapabuti sa iyong kalusugan sa gat at maaaring bumuo ng kaligtasan sa sakit," sabi ni Dr. Li.
Tulad ng anumang katas, ipinapayong laging pumili ng isang produkto na may minimal na walang idinagdag na asukal — dagdagan, sa ganoong paraan, lubos mong mapahahalagahan ang natatanging lasa ng prutas.
11
Blueberry juic
Tulad ng juice ng granada, ang blueberry juice ay naglalaman ng mataas na antas ng mga antioxidant — tulad ng anthocyanins — na maaaring kalasag sa iyong mga cell mula sa mga negatibong epekto ng mga libreng radical sa kapaligiran o kapag sinira ng iyong katawan ang ilang mga pagkain. Upang mag-boot, ang blueberry juice ay isang phenomenal na mapagkukunan ng bitamina C, na may papel sa pagpapanatili ng kalusugan ng buto, pag-aayos ng mga tisyu ng iyong katawan, at pagpapagaling ng mga sugat.
Para sa maximum na mga benepisyo sa kalusugan, maghanap ng organikong, 100% purong blueberry juice na walang idinagdag na asukal.
12
Kombucha
Dahil ang kombucha ay ginawa mula sa tsaa, hindi dapat sorpresa na naglalaman ito ng parehong mga benepisyo ng antioxidant mula sa polyphenols. Ngunit ang kombucha ay nagpapatuloy sa isang hakbang - pagkatapos dumaan sa proseso ng pagbuburo, ang mga inumin na ito ay nakakakuha ng mga probiotics, na palakaibigang bakterya na kilala upang suportahan ang kalusugan ng gat. Kapansin-pansin iyon dahil na ang isang malusog na gat ay naiugnay sa mas mahusay na pangkalahatang kalusugan sa katawan — sa katunayan, isang ulat sa 2018 na napagpasyahan na ang isang balanseng microbiome ay maaaring isalin sa isang mas malakas na immune system. Naglalaman din ang Kombucha ng acetic acid, na sikat sa mga katangian ng nitoantimicrobial. Sa madaling salita, maaari nitong patayin ang mga nakakapinsalang bakterya sa iyong katawan.
Kapag namimili para sa isang kombucha, tiyaking bumili ng isa na naglalaman lamang ng tubig, mga dahon ng tsaa, SCOBY, at isang kaunting halaga ng asukal. Gayundin, magandang ideya na kumunsulta sa iyong doktor bago uminom ng kombucha kung ikaw ay buntis o mayroong GI o autoimmune disorder. Narito ang 11 Pinakamahusay na Mababang-Asukal na Kombucha Mga Tatak na Maaari Mong Bilhin.
13
Nakabatay sa yogurt na smoothi
Pinag-uusapan ang tungkol sa mga probiotics, kilala ang yogurt sa pagiging isa pang powerhouse pagdating sa "mabuting" bakterya na ito. Gayunpaman, upang makuha ang mga benepisyong ito, kakailanganin mong pumili ng isang produktong naglalaman ng logo na "Live at Aktibong Mga Kulturang".
Ang yogurt ay puno ng protina, bitamina, at mineral kaysa sa gatas, at salamat sa kaasiman nito, mas madaling masipsip ng katawan ang ilan sa mga nutrisyon na naglalaman nito-tulad ng calcium, magnesium, at zinc. Ayon sa Tufts University, kinumpirma ng pananaliksik na ang mga taong kumakain ng yogurt nang regular ay mas malamang na magkaroon ng mas mababang presyon ng dugo at magkaroon ng mas mahusay na oras sa pamamahala ng kanilang timbang.
Kaya, sa susunod na paghimok mo ng isang makinis, subukang magdagdag ng 1/2 tasa ng payak, mababang taba na Greek yogurt — hindi lamang maaaring makatulong sa iyo ang ugali na ito na mabuhay ng mas matagal, ngunit magreresulta din ito sa mas mayaman, mas nakakain pinaghalo Magsimula sa mga Pinakamahusay na Greek Yogurts na ito, Ayon sa mga Nutrisyonista.