মিক্স ভর্তা রেসিপি 😋😋😋

উপকরণ:

১. মাঝারি সাইজের পেয়ারা একটা ( ছোলা ফেলে দিয়ে ছোট ছোট টুকরো করে নিতে হবে)

২. আমড়া দুইটা (ছোলা ফেলে দিয়ে ছোট ছোট টুকরো করে নিতে হবে)

৩. লবণ স্বাদমতো

৪. কাঁচামরিচ ( নিজের ঝালের রুচির পছন্দ মতো নিয়ে ছোট ছোট টুকরো করে নিতে হবে)

৫. তেতুলের পানি

৬. চিনি পরিমাণ মতো

৭. ধনেপাতা ( ৩-৪ টা পাতা টুকরো করে নিতে হবে)

এবার সব উপকরণ একসাথে শিল পাটায় ফেলে ভালো মতো পিষে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে ঝটপট আমড়া পেয়ারার মিক্স ভর্তা। কারো বাসায় ব্লেন্ডার মেশিন থাকলে আরও ভাল। কষ্ট কমে যাবে।

ভর্তাটা খেতে অনন্য ও লোভনীয়। আমার তো বানানোর সময়েই জীভে চল এসেছিলো ।

বাকীটা দেখুন ছবিতে