9
13
উপকরণ:
দেশি ঘি ১ টেবিল চামচ,
নারিকেল কুড়ানো দেড় কাপ ,
কন্ডেন্সড মিল্ক হাফ কাপ ,
চিনি হাফ কাপ ,
তরল দুধ ২ কাপ ,
এলাচ গুড়ো ১/২ চা চামচ ,
সাজানোর জন্য বাদাম।
প্রণালী:
একটা কড়াই এ ঘি গরম করুন ,১ কাপ নারিকেল কুড়ানো দিয়ে ১ মিনিট ভেজে নিন ।
কন্ডেন্সড মিল্ক আর তরল দুধ দিয়ে জ্বাল দিন প্রায় ২০ মিনিট এর মতো। তারপর এলাচ পাউডার এবং চিনি দিয়ে নাড়ুন একদম আঠা আঠা হয়ে যাওয়া পর্যন্ত।
আগুন বন্ধ করে দিন,হালকা ঠান্ডা হলে গোল লাড্ডুর আকার দিয়ে নারিকেলের গুড়োতে গড়িয়ে উপরে বাদাম দিয়ে পরিবেশন করুন।
ব্যস তৈরি হয়ে গেলো মজাদার ও সুস্বাদু নারিকেলের নাড়ু।
মনোযোগ দিয়ে পড়ার জন্য ধন্যবাদ 💕
ami jodio narikeler naro tmn pochondo kori nah...tarpor o apner article theke narikeler naro banano shikha gelo...dhonnobad