Este pollo al horno con patatas es bastante fácil de realizar, sin tantos Ingredientes y extremadamente delicioso. Si quieres aprender como se hace sigue leyendo.
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Ingredientes
1 pollo entero o 4 muslos completos, o cuantos desees preparar
4 patatas medianas
2 cebollas medianas
aceite de oliva
sal y pimienta
Tomillo seco
Preparación
1. Comenzamos pelando las patatas. Una vez peladas, las cortamos en rodajas finas, no más de 1 centímetro de grosor. Después, las ponemos como base en una bandeja para horno. Pelamos también las cebollas y las cortamos en tiras finas. La ponemos sobre las patatas y salpimentamos todo.
2. A continuación ponemos los muslos encima de las patatas y la cebolla. Le añadimos a todo un vaso de agua y un chorrete de aceite de oliva. Así quedará mas jugoso mientras se hornea. Nos aseguramos que en el fondo de la fuente, haya siempre humedad. Así la guarnición no se va a quemar. Salpimentamos y añadimos un buen pellizco de tomillo seco a cada muslo (o al pollo completo, si ha elegido la pieza completa)
3. Metemos el pollo al horno a 220ºC si utilizas muslos. calor arriba y abajo. Dejamos hornear unos 30 minutos, hasta que se dore bien. Si utilizas un pollo entero, horneamos a 190ºC.
4. Cuando esté bien dorado, sacamos la bandeja del horno, le damos la vuelta a las piezas. Así, se cocinará el otro lado.
5. Inmediatamente volvemos a metro la bandeja dentro del horno. Finalmente dejamos cocinar aproximadamente el mismo tiempo, hasta que todo quede bien cocinado.
Listo! El pollo al horno con patatas está hecho para degustar con tu familia o amigos.
Receta de: https://www.cocinacaserayfacil.net/pollo-al-horno-con-patatas-y-cebolla/
