@Osmanrez 7 August 2021 more from that month

COMO HACER DONAS CASERAS SIN ACEITE Y SIN HORNO. Aqui esta la receta de las donas que publiqué ayer, no se si les pasa que a veces vemos comidas y creemos que son complicadas de hacer y pues ni intentamos, bueno eso me pasaba con las donas, creia que era muy complicado aparte que llevaria muchos ingredientes y seria mucho trabajo hacerlas, pues estaba equivocado, son bastante fáciles de hacer, con ingredientes básicos y nada del otro mundo y echas en cocina electrica. Aca les dejo la receta y las fotos del proceso. 500gr Harina de Trigo 100gr de azucar 100 ml de agua o leche 15gr de levadura 50ml de aceite 2 huevos 1 cucharadita de sal. • Preparación: poner a calentar el agua o la leche, cuando este tibia retirar del fuego y agregar 2 cucharadas de azucar mezclar y agregar la levadura, batir por 1 minuto y dejar que reaccione la levadura dejarlo en un espacio oscuro unoa 10 minutos, luego en un tazón agregar la harina, huevos, el resto de la azucar el aceite y la sal por ultimo agregar la preparación de la levadura, mezclar hasta que unan los ingredientes de ser necesario puede agregar más liquido, luego amasar hasta que la masa es te compacta y suave, 6 minutos aprox. Colocar en el mismo tazón cubrir con un pañito y dejar en un lugar oscuro por 20 minutos. Despues sacar estirar la masa con un rodillo dejar 1cm más o menos de grosor, buscar una cortador redondo grande y pequeño (yo use un vaso y una tapa de refresco) coartarlas y colocarla en un molde o bandeja donde los valla a cocinar, tapar con un pañito y dejar 45 minutos en un lugar oscuro para que crezca, luego en la cocina electrica colocar el budare o plancha poner el molde y cubrir con una olla más grande para que lo cubra, cocinar por uno 15 o 20 minutos. Quedan doradas por la parte de abajo y blancas por arriba ya que como no es horno no quedan doradas y listo eso es todo. Las pueden dejar asi o decorarlas con una crema de chocolate o el sabor que les guste. Alcanza para unas 25 o 30 donas dependiendo del grosor que las quieran. Espero se animen hacerla como ven son bastante sencillas de hacer. Que las disfruten.