ঝাল পেঁয়াজ মরিচ ভর্তা

2 21
Avatar for Nondini
4 years ago

উপকরণ:

পেঁয়াজ কুচি 1 কাপ

শুকনা মরিচ ভেজে গুঁরা করা দুই চামচ (কম করা যাবে )

লবণ স্বাদমতো

সরিষার তেল পরিমাণমতো

প্রণালী :

প্রথমে পেঁয়াজ কুচি টা একটা প্যান বা তাওয়াতে হালকা ভেজে নিন।এতে পেঁয়াজের কাচা ভাবটা চলে যাবে।

এবার একটা বাটিতে ভাজা পেঁয়াজ,শুকনা মরিচ ভেজে গুঁড়া করা 2 চামচ,লবণ স্বাদমতো,সরিষার তেল দিয়ে খুব ভালোভাবে মেখে নিন।

তারপর গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।

6
$ 0.00

Comments

ঝাল পেয়াজ মরিচ ভর্তা, যদিও আমি আগে কখনো এমন ভর্তার নাম শুনিনি আর নিজেও কখনো খাইনি, তবে দেখে মনে হচ্ছে বেশ সুস্বাদু হবে৷

$ 0.00
4 years ago

ভর্তা খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ দুনিয়াতে নেই। বর্তমানে বেশি পেঁয়াজ বেশি ঝাল। এখনই জিভে জল চলে আসতেছে।

$ 0.00
4 years ago