কাঁচা আমের গুড়ম্বা

6 18
Avatar for Nondini
4 years ago

উপকরণ :কাঁচা আম 1 কেজি

চিলি ফ্লেক্স,সরিষার তেল,গুড়,পাঁচফোড়ন গুড়া, জিরা গুড়া।

যেভাবে তৈরি করবেন : কাঁচা আম কে ভালোভাবে কেটে নিন।পানিতে আধা ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন।তাহলে আমের কষ গুলো বেরিয়ে যাবে। তারপর ভালোভাবে ধুয়ে নিন।তারপর ফ্রাই প্যানে তেল দিয়ে শুকনা মরিচ,পাঁচফোরন দিয়ে ভেজে নিন।তারপর শিলপাটায় এগুলো বেটে নিন।এরপর আম গুলোকে ফ্রাইং প্যানে দিয়ে একটু ভেজে নিয়ে তুলে রাখুন।তারপর আবার ফ্রাইন পেনে একটু তেল দিয়ে এরমধ্যে গুড় দিয়ে দিন।তারপর গুড় গুলো আষ হয়ে আসলে এর মধ্যে আম গুলো ছেড়ে দিন।কিছুক্ষণ পর আমের মধ্যে চিলি ফ্লেক্স,জিরা গুড়া,পাঁচফোড়ন গুঁড়া দিয়ে দিন। তারপর একটু নেড়ে নামিয়ে নিন।

#তৈরি হয়ে গেল কাঁচা আমের গুড়ম্বা।

8
$ 0.00

Comments

Mango is my favorite. It doesn't matter if it's raw mango gourd. It's very easy to make. It just has to be made with a little effort.

$ 0.00
4 years ago

আমার আম অনেক প্রিয় কিছু দিন আগে আমি কাঁচা আমের আম শস্ত করছিলাম অনেক ঝাল হয়ে গঃছিশো একদম খাওয়া যাই নি অনেক বাজে হয়ে গেছেল যাই হোক এটা ভালো পোস্ট দিছো ধন্যবাদ

$ 0.00
4 years ago

কাঁচা আমের মুরব্বা সত্যি খুব মজার। কিন্তু বানাতে জানিনা। আপনার রেসিপি দেখে বানাবো ইনশাআল্লাহ। ধন্যবাদ আপনাকে রেসিপি দেওয়ার জন্য।

$ 0.00
4 years ago

Mango is my favourite food.I like mango.In our home we have 27 mango tree.Its a summer food.I like to eat mango food.

$ 0.00
4 years ago

এই রেসিপিটা খুবই সুন্দর এটা খেতে খুবই ভালো লাগে। আমি অনেকবার খেয়েছি।যে পোস্টটি লিখেছে তার হাতের তৈরি করা খেতে পারতাম আরো ভালো লাগতো।

$ 0.00
4 years ago

I thank you for being with us so nice to come up with a recipe that has a pretty good recipe for hope more will come between us and thank you

$ 0.00
4 years ago

অসাধারণ আর্টিকেল ৷ ধন্যবাদ কাচাঁ আমের গুড়ম্বা রেসিপি শেয়ার করার জন্য ৷ আরো এরকম রেসিপি শেয়ার করে যাবেন৷

$ 0.00
4 years ago

Wow nice article. You choose a great subject for your article. Now mango season is running so we can make this recipe any time. I think everyone like to eat this type of recipe.

$ 0.00
4 years ago

আর্টিকেলটার অনুচ্ছেদে টাইটেলটা কেমন কেমন যেন আমি ঠিক গুড়ুমবা টার মানে বুঝি না। লেখক যদি আমাকে একটু বুঝিয়ে দিত ওটা কি জিনিস।আর যদি আপনি এই রেসিপিটা বাসায় বানিয়ে থাকেন তো একদিন আমাকে একটু দাওয়াত দিয়েন টেস্ট করার খুব ইচ্ছা

$ 0.00
4 years ago

গুরুম্বা টা কি আমার জানার বাইরে। হইতো আমাদের এলাকায় অন্য কোন নাম আছে। তবে না থাক আর কিছু বলা যাবেনা।।বললে লোকে ছুচো ভাববে। 😁😁

$ 0.00
4 years ago

Hmm.nice item with banglai..And my favourites one Item.Nice your post.Thank you

$ 0.00
4 years ago