@MissPeppermint 20 February 2022 more from that month

We Ilonggos like to make sinabawang dilis(baringon). Pan grilled dilis then kamatis and sibuyas. Lagyan ng kumukulong tubig at asin at konting vetsin. Voila! Mas masarap may sili. Comfort food yan namin ng ate ko. Lumaki kami sa ganyang pagkain. Yung mga tiyanak ko na pamangkin ayaw nila. Pero trip nila yung isasawsaw nila sa toyo-mansi. Yung babae ko na pamangkin, tinuruan ko ng toyo-mantika-kanin. Nagustuhan niya! Hahaha! Sabi ko nga sa Kanila, matuto kayong kumain niyan dahil diyan kami nabuhay.