Hello friends, nice to greet this community so interesting for me, I am lili22210 and I am Venezuelan, lover of cooking and good food. Today I want to show you how to make a delicious pumpkin cake, it is extremely easy to prepare, in addition to providing many vitamins to our body.
Hola amigos, gusto en saludar a esta comunidad tan interesante para mi, soy lili22210 y soy Venezolana, amante de la cocina y el buen comer. Hoy te quiero enseñar hacer una rica torta de auyama, es sumante fácil de preparar, además de que aporta muchas vitaminas a nuestro organismo.
The pumpkin, in addition to being a delicious food, has many properties, not only nutritional, but also healing. In other countries it is known by the name of pumpkin. It is a carrier of vitamins A, C, E, B, B2, B3, B6, it also contains potassium, calcium, magnesium, phosphorus, iron among others
La auyama, además de ser un alimento delicioso, tienen muchas propiedades, no solo alimenticias, sino también curativas. En otros países se conoce con el nombre de calabaza. Es portadora de vitaminas A, C, E, B, B2, B3, B6, también contiene potasio, calcio, magnesio, fósforo, hierro entre otros.
Now, today I want to show you how to make a delicious pumpkin pie. I hope you like it. We started.
Ahora bien, hoy te quiero enseñar hacer una rica torta de auyama. Espero que te guste. Comenzamos.
The ingredients that we are going to use are:
1 kilo of Auyama without skin parboiled.
1 cup of liquid milk
2 tablespoons melted butter
2 eggs
1 cup of sugar
1 tablespoon of vanilla essence
2 cups of wheat flour
Los ingredientes que vamos a utilizar son:
1 kilo de Auyama sin piel sancochada.
1 taza de leche líquida
2 cucharadas de mantequilla derretida
2 huevos
1 taza de azúcar
1 cucharada de esencia de vainilla
2 tazas de harina de trigo
Preparation / Preparación:
STEP 1: Place the squash to be parboiled in a steam pot
PASO 1: Colocar la auyama a sancochar en olla de vapor
Step 2: When it is soft, make a puree, wait a few minutes for it to cool.
Paso 2: Cuando esté blanda hacemos un puré, esperar unos minutos que se enfríe.
Step 3: Once the puree is obtained, we add the cup of liquid milk.
Paso 3: Una vez obtenido el puré, le agregamos la taza de leche líquida.
Step 4: integrate these ingredients well (squash puree and milk).
Paso 4: integrar bien estos ingredientes (puré de auyama y leche).
Step 5: Add the 2 tablespoons of melted butter
Paso 5: Agregar las 2 cucharadas de mantequilla derretida.
Step 6: Add the 2 eggs.
Paso 6: Agregar los 2 huevos.
Step 7: Add the cup of sugar
Paso 7: Agregar la taza de azúcar
Step 8: Add the tablespoon of vanilla essence.
Paso 8: Agregar la cucharada de esencia de vainilla.
Step 9: Stir very well, and add the 2 cups of wheat flour
Paso 9: Revolver muy bien, y agregar las 2 tazas de harina de trigo.
Step 10: Integrate the wheat flour with a wooden paddle and transfer to the blender.
Paso 10: Integrar la harina de trigo con una paleta de madera y llevar a la licuadora.
Step 11: Proceed to butter the ovenware container.
Paso 11: Proceder a enmantequillar el recipiente para hornos.
Step 12: Add wheat flour to the mold so that the cake does not stick.
Paso 12: Colocar harina de trigo al molde para que no se pegue la torta.
Step 13: Pour the mixture into an ovenproof container.
Paso 13: Verter la mezcla en una recipiente para hornos.
Step 14: Bake for 45 minutes at a temperature of 150 degrees
Paso 14: llevar al horno por 45 minutos a una temperatura de 150 grados.
Friends to enjoy a delicious dessert for adults and children, I hope you like it.
Amigos a disfrutar de un delicioso postre para adultos y niños, espero que les guste.
