পোষ-মাঘ দুই মাস নিয়ে আসে শীতকাল🗻। শীত কাল সত্যি অসাধারন🍀🍀। শীতের সূর্যদয় হয় অনেক দেরিতে। সূর্যাস্তও হয়🌋 তেমনি আগে। রাত্রি হয় অনেক দীর্ঘ। বাংলার 🏞গ্রামে কুয়াশার চাদর মুড়ি দিয়ে ঘুমিয়ে থাকে শীতের মনোরম সকাল🌹। সকালে কুয়াশা ভেদ করে ভেসে আসে আযানের ধনী। ধর্মপ্রান মুসুলমানগন তীব্রতা ও আয়েশি ঘুম উপেক্ষা করে ছুটে যায় মসজিদে। সকালবেলার সূর্যটা যখন পূর্ব আকাশে উকি দেয়। তখনও আকাশের নিচে দিগন্ত বিস্তৃত শূন্য বায়ুমন্ডল থাকে কুয়াশায় পরিপূর্ণ। শূন্য বায়ুমন্ডল যেন জমাট বাধা ধোয়াতে পরিপূর্ণ। ঘাস, তিন, লতাপাতা আর ঘরের চালে জমে ওঠে কুয়াশার আস্তরন।টিপ টিপ করে ঝরতে থাকে বৃষ্টির ফোটার মতো❤। তীব্র ঠান্ডা উপেক্ষা করে গ্রামের কৃষকদেরকে যেতে হয় মাটে। চাদর, কম্বল, কাথা জড়িয়ে ঠক্ ঠক্ করে শীতে কাপতে কাপতে তারা পথ চলে। শীত কালে ছেলেমেয়েরা ঘুম থেকে দরি করে ওঠে। কিন্তু পড়ালেখার চাপে এবং অভিভাবকের তাড়নায় অবশেষে লেপের আদুষে উষ্ণ আমেশ ত্যাগ করতে হয়। লেপের উষ্ণতা ত্যাগ করার পরেই ইচ্ছে করে আগুনের কাছে ছুটে যেতে। এই আকর্ষণে ছেলেমেয়েরা ও বুড়োরা জমা হয় গৃহস্থের বৈঠকখানার উঠানে🏚। নাড়ার খড় একত্র করে জ্বালিয়ে দেয় আগুন। গ্রামের মনোরম দৃশ্য হলো শীতের সকালে বা রাতে আগুনের পাশে জড়োসড়ো হয়ে বসা। শীতকালে ছেলেমেয়েরা সকালবেলায় বা রাতেরবেলায় মুরি আর পাটালি গুড় চিবুতে থাকে।শীত কালে গ্রামের প্রত্যেক ঘরে ঘরে লেগে যায় পিঠা তৈরির ধুম।🍯🍯🍯 গায়ের মেয়েরা তাদেরকে পরিচয় করিয়ে দেয় পিঠা তৈরির মাধ্যমে। শীতের সকালে নরম রোদে বসে ভাপা পিঠা খাওয়ার আনন্দ হয় সবারই। তেলের পিঠ, রস পিঠা, পাটি সাপটা, ভাপা পিঠা সহ আরও নানা রকম পিঠায় ভরে ওঠে গায়ের শীতকাল। এছাড়া গাছের টাটকা খেজুরের রস চুমুক দিয়ে খাওয়ার পর যে আনন্দ তার তুলনা নেই। এরকম করেই গ্রাম্য লোকদের শীতকাল পার করে। শীতকালে নদির পানি শুকিয়ে যায়। শীতের কুয়াশাকে ভেদ করে নদীতে 🏖নৌকা🚣, ফরি, লঞ্চ সহ অন্যন্য নৌযান চলাচল করতে খুব অসুভিদা হয়। অনেক সময় নৌযান কুয়াশাই দিক হারিয়ে চরে আটকে যায়। গ্রামে শীতকালে যে আনন্দ শহরে সেই আনন্দ পাওয়া যায় না। শীত কালে শহরের 🏤অবস্থা ভিন্নতর। গ্রামের দিগন্ত বিস্তৃত প্রকৃতির মাঝখানে শীত কাল যে সৌন্দর্য মহিমায় সেজে ওঠে, শহরের ইট-পাথর 🌃🌃ঘেরা কৃত্রিম পরিবেশে তার আভাশ নেই। নিত্যদিনের মতো কাজকর্ম নিয়ে জেগে ওঠে শহর। শিশি ভেজা কালো পেচের রাস্তায় হেড লাইট জ্বালিয়ে চলে গাড়ি। রাস্তার মড়ের চায়ের দোকান ও ভাপা পিঠার দোকানগুলোতে জমে ওঠে ভিড়। শিশিরসিক্ত পথে শীতের কাপর জড়িয়ে রাস্তায় বের হয় লোকজন।শীত কাল অসাধারণ একটি সময় ।🍀🍀🍀
1
20
নাড়ার খড় একত্র করে জ্বালিয়ে দেয় আগুন। গ্রামের মনোরম দৃশ্য হলো শীতের সকালে বা রাতে আগুনের পাশে জড়োসড়ো হয়ে বসা। শীতকালে ছেলেমেয়েরা সকালবেলায় বা রাতেরবেলায় মুরি আর পাটালি গুড় চিবুতে থাকে।শীত কালে গ্রামের প্রত্যেক ঘরে ঘরে লেগে যায় পিঠা তৈরির ধুম।