°Ingredientes para el bizcocho de chocolate 🍫

✓6 huevos 🥚

✓2 tazas de harina 🍚

✓1 cdita de polvo de hornear 🍚

✓3 cdas de agua 💧

✓4 cdas de cacao en polvo 🍚

✓ ¹/² taza de azúcar🍚

✓ 1 cdita de esencia de vainilla🍶

°Preparación del bizcocho:

•Batir en batidora los huevos con el azúcar por 10min, agregar el agua, esencia, polvo de hornear y batir 10min. Más (total de 20min). Retirar la batidora y agregar en forma envolvente la harina con el cacao. Colocar está UPC en molde engrasado y enharinado y horneado por 45min aproximadamente a temperatura media. Deja enfriar. Salen 2 biscochos de ¹/⁴ de Kg.O 1 de hornear ¹/² Kg.

°Ingredientes para plantillas:

✓ 6 huevos🥚

✓½ taza de harina trigo leudante🍚

✓½ cada esencia de vainilla🍶

✓½ cda de polvo de hornear 🍚

✓¼ de taza de azucar , azucar para espolvorear🍚

°Preparación de plantillas:

•Se baten las claras a punto de nieve con el azúcar , se le agrega las yemas y la vainilla, se retira la batidora y se agrega la harina con el polvo de hornear en forma de envolvente. Use manga para hacer las plantillas sobre una bandeja engrasada y enharinada , espolvorear con azúcar, hornear por 20min aproximadamente a temperatura baja. Retirar las plantillas calientes de la bandeja. Delaware

°Ingredientes de crema BASE PARA MARQUESAS:

✓250 grs de margarina sin sal 🧂

✓250 grs de azúcar pulverizada 🍚

✓½ pote de leche condensada🍯

✓ 1 cda de esencia al gusto🍶

✓ 1 cda de licor al gusto (opcional).🍺

° PREPARACION DE CREMA BASE PARA MARQUESAS:

• Cremar con batidora la margarina con el azúcar pulverizada, agregar la leche condensada, esencia y licor. Se puede agregar más leche condensada si desea una crema más suave una crema más suave o disminuir si la quiere más firme. Mantener en la nevera.

°Almíbar:

Unir ¾ de taza de agua con ¼ taza de Ron y 2 cdas de azúcar.🍯