TIPS: ¿QUÉ ES MEJOR CONSUMIR? ¿LA FRUTA O EL JUGO? Como sabemos usualmente los fabricantes extraen el jugo y la pulpa de las frutas y/o vegetales . Cuando hacemos jugo, sabemos de ante mano que se requiere de bastantes piezas para llenar un vaso . El jugo que es extraído de la fruta o el vegetal entero proporciona todas las vitaminas y minerales del mismo modo que los químicos beneficiosos de las plantas llamados los fitoquímicos junto a los carbohidratos, pero cabe destacar que se pierden las fibras que ayuda a la digestión y contribuye a evitar ciertos cánceres. La fribra de las frutas y de los vegetales se halla en el bagazo, pulpa, y todas las partes blancas que rodean su superficie así como en semillas y piel. Aún así el jugo contiene pulpa, pero por lo general no contiene toda la fibra que a lo mejor deseamos y OJO el jugo no es una bebida baja en calorías. Un vaso de jugo de naranja de 250 mililitros por ejemplo contiene 110 calorías, aunque es una fuente ideal energética para comenzar el día. Imagen extraída de la página de "Pixabay" dirección: https://pixabay.com/es/images/search/naranja%20y%20jugo%20de%20naranja/
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