Dahon ng Balinghoy (Cassava Leaves) Kagigising lang namin ngayon ng mga junakis,buti nalang nakatulog ako ang sakit kasi ng tyan ko kaninang pang tanghali. Kaya hindi ako masyado nakaupdate kaninang lunch. Hindi na naman mapakali ang tyan ko kanina hindi naman ako nag babanyo sadyang masakit lang sya. Nways pagkagising namin hinanap kaagad ng mga bata ang lola nila ang byenan ko,nagsisigaw na sila sa kahahanap at ayon pumunta pala sa mini garden nya ng mga gulay at namitas netong dahon ng balinghoy dahil gagamitin nyang panggulay sa isda mamaya. At sya na daw muna ang magluluto ng ulam namin mamaya dahil alam nyang may dinaramdam pa ako,Ambait nuh?heheh.. Madaming benepisyo tayong makukuha sa pagkain ng dahon ng balinghoy rich in vit A,B1,fiber,increase in appetite at marami pang iba. Kaya alam na dis mamaya na mas masarap ang ulam namin dahil si biyenan ang magluluto. Hahah.
3 comments
Kami sis sa baryo namin isa yan sa gulay na namimiss ko na ang sarap niyan kahit araw arawin maproseso man pero masarap naman ang kinalabasan..di ko lang alam ang version niyong pagluto niyan pero kami niluluto sa gata yan sis tapis ang ginagawang sabaw ay yong sabaw ng niyog..nako bag mamantika pa sis kahit araw arawin ko talaga yan. ..basta may pang gata..lang..
Now I know sis, maraming health benefits pala yan dahon ng balanghoy.
Masarap Yan mate natikman ko sa pinsan ko ang bango nilagyan nila ng gata ng niyog at alaman. Pàgaling ka