Planta Aromática #2: ROMERO, aprende como cultivarla en tu hogar.
Amigos virtuales, hoy hablaremos del ROMERO . Hierba aromática, con follaje siempre verde y flores blancas, rosas, púrpuras o azules. Noble planta de múltiples usos, que puede llegar a medir hasta 2 metros de altura. Su cultivo está extendido por toda el área mediterránea. Es una planta de cultivo fácil, no necesita una gran cantidad de agua y requiere un bajo tratamiento con químicos y abonos; crece en diferentes clases de suelos lo que hace que sea rentable su producción.
* Origen : Nativo de la región mediterránea
* Nombre Científico : Salvia rosmarinus
* Clima Ideal : Crece en zonas litorales y de montaña baja. Clima seco y caluroso. Es decir, su temperatura óptima se encuentra entre las temperaturas típicas de climas cálidos y templados
* Tipo de Sustrato : Todo tipo de suelos, preferiblemente los secos, algo arenosos y permeables, adaptándose muy bien a los suelos pobres
* Se da mejor en : Es una planta que ama al sol, el calor y el aire; es decir, debe ser cultivada en el exterior. Por lo tanto, debemos ubicarlo preferentemente en una zona que reciba varias veces de sol diarias y lo veremos crecer en todo su esplendor
* Riego : No necesita gran cantidad de agua. Esta planta crece de forma natural y espontánea en zonas del Mediterráneo, por lo tanto, está mejor adaptada a los periodos de sequía y poca agua, se debe cuidar la cantidad de agua con que se riega
* Reproducción : Se multiplica por semilla, espeje o por división de la planta
* Duración : Debido a su fácil cuidado es un arbusto perenne en toda época del año
* Fertilizante : Es una planta que generalmente necesita Nitrógeno, Fósforo, Potasio, Azufre y Magnesio con el fin de prosperar y dar rendimientos altos y sostenidos durante más de una década, suministrados con moderación
* Control de Plaga y Enfermedades : Estas plantas pueden verse afectadas por podredumbre radicular si reciben exceso de agua, en este caso retiraremos las plantas afectadas. Esto se soluciona espaciando los riegos y limitando las cantidades de agua
* Usos: Gastronómico y medicinal. El Romero es una de las plantas aromáticas más valoradas en cocina por su olor agradable y el sabor que aporta a los alimentos procesados, tanto carnes como pescados y vegetales, siendo un clásico en algunos asados al horno y guisos. Se utiliza tanto fresco como seco. Medicinalmente del Romero se utiliza sobre todo las hojas ya veces, las flores. Es una planta rica en principios activos. Con el aceite esencial que se extrae directamente de las hojas, se prepara alcohol de romero. Ha efectivo para paliar el dolor y la inflamación en personas con artrosis o artritis reumatoide. Se ha utilizado en fricciones como supuesto estimulantes del cuero cabelludo para tratar o prevenir la calvicie (alopecia). Favorece la disminución de gases en el tubo digestivo, lo que reduce las flatulencias y los cólicos.
¡Gracias por su atención!
Thanyaly Chacón - Desde Venezuela
@Huertoen.Casa