Joined 8 December 2022 · 141 posts
自助點擊互關 求互動😇 --> https://noise.app/invite/oi8wizo5 (~6/19) Taiwanese台灣，DINK family。 Gourmet「吃」, Gems「礦」, Chinchilla「龍貓」, Russian culture lover「俄語愛好」
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@Hatawa
這幾天的飲料運很差 前天美好的週五夜晚，買了喜歡的飲料店的招牌紅玉 結果可能快收了，買到茶底 回去一喝就知道，這濃濃的咖啡因若全喝完應該半夜得吊著眼皮了，果然翻來翻去凌晨四點入睡 週六，外子說要省錢，不買飲料 今天我說一定要買到好喝的 下午去八里走走晃晃，隨手買一間紅茶，太甜膩的廉價味 晚餐什麼都不想吃，只想喝一杯好飲料 回家前精心挑了一家，點單完linepay付好款才看到明細跳通知寫Coco-65元 抬頭一看，我要買的店在隔壁⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這週最後的熱量扣打就浪費在難喝的Coco上了⋯ 身體與皮包都表示無奈
@Hatawa
欸⋯ 這張可愛的臉 乖乖的被摸 真是讓主人融化～ 然後下兩秒就逃走了😭
@Hatawa
最近綜合許多影片的教學 自己整理出 可以簡單不用顧爐火 就能煮出看得見米花的港式皮蛋瘦肉粥 已經試煮過兩次都大成功～！ 先處理米的部分， 把要吃的份量前一晚洗起來，米粒稍為瀝乾後在帶點水份的狀況冰冷凍 隔天拿出來，兌上水比例1:10-12，看自己要吃的稀稠程度 皮蛋切碎，將一半的皮蛋放到粥水裡面稍微攪開（這個動作可以讓每一口粥都吃得到濃郁的皮蛋味🥰），放入電鍋蒸25-40分鐘，跳起再悶10分鐘 瘦肉先用自己喜歡的方式醃一下 悶完粥之後再拿出來放爐子上滾一滾並且要不斷攪拌避免黏底（這個動作也讓米粒更均勻分散） 如果覺得還是有點稀就用這種方式可以很快達到理想狀態 同時放入剩下的皮蛋和肉 最後撒上蔥花 就完成啦 以上～分享給大家
@Hatawa
蝦皮銀蝦來報到～ 前些天買了超好吃鮮蝦大餛飩 疫情期間黑貓冷凍宅配免運 超級佛 還不怒支持起來～～～
@Hatawa
這是週五的救贖～～～～～！！！ 現在一張鈔票已經擋不住一杯飲料的威力了啊😔
@Hatawa
已經要中餐了還在分享早餐😂 很久沒吃到很美味的早餐店肉排漢堡了 ！ 這家的肉排感覺是自己做的 吃完沒有噁心感或油膩感 洋蔥和黃瓜很敢放，十分解膩 醬配的剛好 不會吃到最後麵包吸了一堆醬汁又濕又鹹～ 漢堡包也是挑過，另外烤過 外帶回家還是香酥的 正反兩面都沾附很多芝麻 早餐來一顆太完美！
@Hatawa
臉書回顧 2014年的台南小旅行舊照片 可能太愛吃了 我是一個吃過了什麼、其味道90%會記得很久的人 這些味覺記憶會鏈接到情感記憶 都是不可磨滅也不想抹滅的痕跡 最彈牙的台南意麵 不甜不行的乾炒鱔魚麵 希望可以再和當時一起走過旅途的朋友 一起品味
@Hatawa
又在網路上亂訂食物了 不過好像沒有一次雷的 我的美食雷達很可靠（壞笑 這是第二次訂俄羅斯人煮的料理 手工牛肉拉麵+俄羅斯沙拉（含羞草沙拉/鯡魚沙拉） 因為她是個人經營，不是店家 親自外送到府，平鎮>>>台北 沒辦法免運費，外送時間也要與她協調，無法直接指定時間 說說食物 俄式沙拉我吃過很多次 幫大家確認過眼神，就是很正統的味道，無誤（打勾勾 手工拉麵粗細不一，因為冰冰箱隔天再熱過來吃，口感偏軟 洋蔥、甜椒、白蘿蔔、番茄等等蔬菜熬煮的牛肉湯頭超鮮美，吃了竟然就停不下來 老公吃完了說不夠吃～ 之後有機會再訂起來！真的太喜歡了～ 沙拉下次要直接訂500g了，100g也是不夠吃XDDD
@Hatawa
又在蝦皮亂買食物了～ 鮮蝦大餛飩 疫情期間黑貓冷凍宅配免運費 不限啥最低盒數哦 是不是超佛 肉餡鮮美，蝦肉沒有泡過藥水 吃起來就是純手撥蝦仁 不會很小隻 內附香而不辣的辣油 用自己的中東芝麻醬調一下炒手醬 很讚👍
@Hatawa
剛剛這隻大老鼠 玩具玩一玩就這樣直接靠著睡著了 出其不意就擺出新姿勢 時不時地萌人 要命啊
@Hatawa
毛豆義大利麵，有人聽過嗎 因為太好奇所以買回來煮了XD 櫛瓜轉成麵條、杏鮑菇、洋蔥切絲 橄欖油拌炒均勻 麵條沸水煮三分鐘，加入配料中拌炒 入青醬大火拌炒30秒，起鍋～ 夾層加上乳酪起司 整盤綠黃綠黃看起來清爽 麵條的口感和一般spaghetti 很不一樣，偏軟，回彈度低 單吃咬到後味才會感受到毛豆味，配上其他醬汁之後沒什麼特別感覺 查了一下資料，高纖高蛋白低脂0鈉 應該也是種不錯的減肥食材～
@Hatawa
J個組合 意外讓我飽到下午@@ 黃金薯餅兩片+乳酪起司 總覺得自己弄 乾煎或乾烤 還是沒有外面早餐店或麥當勞的好吃 看來還是用油量的問題
@Hatawa
週日下午了 啤酒配毛豆 把劇追起來 薄鹽毛豆好好吃啊，這次買的是黑毛豆，吃起來還有點脆 豆子品質好，可惜酒不對味 有推薦的啤酒嗎 要女生會愛喝的那種哦xDD
@Hatawa
本來已經做好櫛瓜炒洋蔥拌中東芝麻醬 要當作輕食午餐的 結果老公他弟帶回來這麼這麼邪惡的厚切排骨飯 這真的不騙人 是實實在在的厚切 聽說每一位排隊買便當的人都是點這款 要命啊 那櫛瓜就只有當配菜的份了～～～
@Hatawa
好想吃古早味軟軟QQ的粉漿蛋餅 坐在沒有冷氣的店內 真沒想到竟然有一天會懷念這樣揮汗如雨的食用環境 有沒有噪友會做這種粉漿的 分享一下比例不？ WFH應該持續延長 想念的一切能自己來就自己來吧
@Hatawa
今天做很單純的鷹嘴豆粉起司蔥餅～ 沒有小麥粉支撐，鷹嘴豆粉做的麵糊有點容易散架 可能是剛開始沒注意開小火 沒等定型就翻動的關係 餅內調和了適量的鹽、蔥量加好加滿 吃起來好香啊 不過嚼勁當然不比一般拋打發過的白麵粉好 配菜是洋蔥小黃瓜切絲炒青醬 和餅一起吃太搭了很清爽 低GI的一餐又達成～
@Hatawa
老公輪班休假 幫忙出門買便當 一樣是滿滿的燒臘 今天的燒肉有進步，肥肥的地方會入口即化～ 燒鴨切到肉比較少的地方了 蔥鹽如往常 吩咐多多多，害老公被阿姨瞪了
@Hatawa
烏弄day， 亦是Lucky day 雖然很想試試新的玉露拿鐵，但還是抵不了最最招牌的杏仁凍冬片 新品還是下次吧～ 回家前去711取貨，店員說因為別的客人訂錯分店，咖啡多做了，送一杯給我 可是我前面有一個結帳結超久的老伯店員卻沒給他 所以是看我等太久、看我順眼、還是單純看老伯不順眼，才給我的呢😂🤔
@Hatawa
痾 原來我家有隻小媳婦 是誰讓你受委屈了嗎🥺 今晚吃到一直很想買的甜品店🥰 很少見的 燉桃膠銀耳蓮子+初鹿鮮奶 忘了拍照啦 銀耳超軟爛 蓮子煮得剛好的綿軟，甜味也有吃進去 配上無味的桃膠很剛好 滿滿的植物膠質～ 我自己很愛 老公卻說，身為男人不是很喜歡這種口感 請問這是一種(男人)共識的說法嗎🧐 （謎
@Hatawa
來嘗試海底撈粉條新口味！金湯花蛤粉 這個口味沒什麼人在賣， 蝦皮上偶爾1-2個賣場，價格是對岸的2-3倍 說說味道吧 很愛吃酸菜白肉鍋的可以嘗試，怕的就別了 泡出來的湯頭的確有點金黃金黃，（可能因為配上綠色豆角和玉米的視覺效果） 酸的我嫑嫑 很爽 湯底有很多類似筍碎的東西，增加了些許口感 看起來不辣 其實辣度是有的 （有一層薄辣油） 不耐辣的可能會嗆到咳嗽 看別人評論說蛤肉是腥的 個人感覺 就是真空包 沒有特別腥 蛤肉鮮味說會釋放到湯裡嗎 好像也沒有，咬到肉才會吃到有海鮮的味道 這系列的粉條我自己很喜歡，比台灣的冬粉還細，泡得剛好的話口感很好不會軟爛 總結🖋 嚐鮮可以，就算要續買也不會大量購買 對味道挑剔的人可能吃過一碗就算 不是大部分台灣人習慣的味道～
@Hatawa
早安早安 熊貓免運券最後一天 還有好多張 早餐中餐下午茶全部訂起來！！！！ 剛剛訂到一間好美味的捲餅 距離刻意挑遠的😂外送費49 餅皮很柔軟很香 內部是特調的蔥鹽燒豬口味，蔬菜量夠 太喜歡了～ 如果沒有免運卷也不太可能訂它了 珍惜著吃🥰
@Hatawa
上週都在煮義大利麵 今天再來片蔬菜煎餅吧！ 這次鷹嘴豆粉和Spelt小麥粉的比例是2/3 吃起來麥味明顯一點點 但是配上鹹香辣的印尼Jati醬就被壓下去了😂 表面弄得脆脆的口感很好🥰 起司這次放了兩片，比較有牽絲的感覺 下次想要做鷹嘴豆粉比例更多些的蔥蔥薄餅 週三的中午 一週五天工作的中間點 來一杯目前個人覺得最好喝的即溶咖啡 繼續和新系統奮戰了💻☎️
@Hatawa
寶陪滑酷欸 這種坐檯鐘點要給多少錢合理 或者點心伺候就行😏
@Hatawa
這幾天工作真的很炸鍋 新系統上線 每一個崗位上的人都亂成一團 流程只能夠初訂大綱 細節後續必須下班後開會不斷的修正再修正 已經兩週以上每天平均加班兩小時 好懷念在花蓮靜靜看海的日子啊～ 不過有時候取得心靈的平靜 比追求外在的寧靜更重要🤔
@Hatawa
午後在沒有冷氣的客廳金工桌玩編織 聽著魏如萱的新專輯 汗狂流 老公說 妳都不運動，這樣流汗也是好事（😤 廠商幫忙綁的繩子太醜了 黃色的水晶怎麼會給我紅配綠啊😨😔 >>>>立馬決定自己重做 來個before after 我想改造後的樣子應該比較符合一般般最低階文創的審美吧🤨😂大家說呢？
@Hatawa
謝謝友人支援高級芒果🥭 拿了僅剩的部分玉荷包和肉粽與之交換 搭配雪坊優格 作為午餐排骨便當後的甜點～ 開動囉
@Hatawa
在蝦皮上買到很美味 有包肥肉的南部蛋黃肉粽☺️☺️ 比起端午節公婆他們買的北(油)部(飯)粽 吃起來真是天壤之別 肥而不膩 不會太大塊，鹹蛋黃有半顆很可以 還有花生米 + 適量鹹菜餔 買之前看評價，人家說有媽媽或阿嬤的味道 這真的很難形容，只能自己入口用味覺來體會 配一碗千張餛飩 這餐可以了，pass pass，簡單解決
@Hatawa
Yesterday at late late night , can’t sleep at all, so I just got up and chat with merchant to talk about fabulous moonstone 🥰 If you had passion to something, you’ll do it definitely very well👍
@Hatawa
我家臭寶 習得杵著拐杖新技能 為邁入老年生活練習 （明明還久的很😂
@Hatawa
個人非常喜歡濃郁感涼麵 以傳統麻醬款式來說 太清爽、醬汁吧不上麵條的 都會被我視為雷區 喜好因人而異是常事 不過一直很好奇，不知喜歡哪一款的人比較多🤔🧐 今天不想168，叫熊貓送來麻辣口味的涼麵 這麻感停留在舌上 調的剛剛好，應該是台灣人都能接受的那種 醬汁非常濃郁，已滿足☺️
