বেক্ড পনির ওমলেট

উপকরণ:-ডিম-৪টি

দুধ-৩কাপ

পনির কুরানো-১কাপ

পাউরুটি,মোটাকুচি -২কাপ

লবণ স্বাদমতো

ওয়েস্টার সস-১টে, চামচ

প্রস্তুত প্রণালী:-প্রথমে ডিম কাটা চামচ দিয়ে ফেটিয়ে নিব। এবার ডিমের সাথে দুধ মিশিয়ে নিব। এবং সাথে অন্যান্য উপকরণ ও মিশিয়ে নিব। দেড় কেজি বেকিং পাত্রে ঘি বা মাখন মাখিয়ে দিবো। মিশানো উপকরণ ট্রেতে ডেলে দিব।

বড় একটি পাত্রে পানি নিয়ে নিব, যেন বেকিং পাত্রটি এক-তৃতীয়াংশ ডুবে থাকে।

ওভেনে ১৮০ডিগ্রি সেলসিয়াসে ব্যাক করে নিতে হবে। জমাট বাধলে নামিয়ে নিব।

এবার যে যার পছন্দ মতো উপরে ধনেপাতা কুচি দিয়ে সাজিয়ে কেটে পরিবেশন করতে পারেন। এটা বাচ্চাদের টিফিনের জন্য খুব ভালো একটি রেসিপি।