Buenos días foodies del mundo!!! Entre muchas ideas culinarias una de las mejores son aquellas que llevan vegetales, y si son con pasta mucho mejor. Pasta con brócoli y coliflor Ingredientes: 1 brócoli pequeña 1 coliflor pequeña 1 zanahoria en ruedas 1/2 cebolla en julianas 1/2 pimentón en julianas 2 dientes de ajo 1 o 2 chuletas de pernil en tiras 4 tomates rallados Pasta penne Aceite Sal, pimienta, paprika Colocar el brócoli y el coliflor en agua hirviendo por 15 minutos, trocear y reservar. En un wok colocar aceite y añadir la carne sazonada con sal pimienta y paprika, sofreir por 10 minutos y reservar Ahora coloca un poco de aceite en el wok y añade cebolla, pimentón, ajo, zanahoria, y el tomate rallado. Añadir la carne, remover bien y colocar la pasta. Ahora solo queda servir y disfrutar de un delicioso plato, en familia.