Que está noche de viernes se una toda la familia alrededor de la mesa!!! Y que mejor que un plato sabroso, sano y fácil de preparar. Pollo y chorizo con coles de Bruselas. 2 pechugas de pollo cortada en cubos 4 chorizos ahumados 1 bolsa de coles de Bruselas 1 cebolla 2 tallos de cebollín 1 Pimentón 15 ML de salsa de soya 1 cucharada de salsa de ostiones Sal y pimienta. 20 ML de vino blanco Aceite Procedimiento Lo primero es colocar las coles de Bruselas en agua hirviendo por cinco minutos y partir en mitades. Ahora se saltea el pollo y el chorizo y se reserva En el mismo sartén con un poco de aceite, sofreir la cebolla, cebollín y Pimentón, a los cinco minutos, colocar el pollo, los chorizos en ruedas y las coles, añadir el vino, esperar a que el alcohol se evapore, añadir sal y pimienta. Por último colocar la salsa de soya y la salsa de ostiones. Dejar cocinar por 10 minutos. Y servir caliente Buen provecho hermanos