Faltan solo dos recetas, aquí tienen la décima entrega del post de las mejores salsas para pasta que he hecho. Aquí dejo la lista de sólo de algunas, y dejo la novena receta de esta lista, saludos mis noisers. 10. Pizzaiola 11. Ragú EL MUNDO DE LA SALSA PARA PASTA (Receta Nro. 10) 10. Pizzaiola INGREDIENTES: 1/2 kg de tomate pelado y sin semillas, cortado en cuadritos. 1 lata de anchoas 12 aceitunas negras 1 cucharada de alcaparras 1 ramita de perejil 1 cucharadita de orégano aceite, sal y pimienta negra PREPARACIÓN: Colocamos los ajos y el perejil picados y los sofreímos en aceite. Colocamos el tomate troceado y dejamos cocer a fuego medio durante 10 minutos. Añadimos las aceitunas cortadas en rodajas, las alcaparras, el orégano y las anchoas picadas. Sazonamos con pimienta negra, probamos y añadimos sal si es necesario, ya que las anchoas y las aceitunas ya llevan. Y a disfrutar.
No comments yet