Noiseros saludos a todos hoy paso por acá ha dejarles una buena receta de pan Pan de molde 600 gr de harina 60 gr de mantequilla o margarina sin sal 270 ML de leche 1 huevo 10 gr de levadura 60 gr de azúcar Has un volcán con la harina cernida, agrega en el centro los demás ingredientes amasa un poco y añade la sal. Termina de amasar por 15 minutos. Hasta que tengas una masa lisa y suave. Déjala levar por 1 hora. Soba la masa con un rodillo, haciendo por lo menos cuatro plagados, y divide en dos porciones, coloca dos cilindros de masa en refractarios para pan de molde y deja levar por hora y media. Pinta el pan con una brocha, con leche, y hornea a 180 grados por 45 minutos. Deja enfriar un poco y desmolda el pan. Deja enfriar el pan por 20 minutos, para poder cortarlo. Si no tienes moldes no pasa nada, házlo en una bandeja normal.
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