Bueno mis amigos hoy es domingo de parrilla, muy sencilla, pero muy sabrosa con un aderezo de tomates asados. 1 kg de solomo de cuerito 1 kg de chorizos 1 corazón cortado en bisteck 1 Pimentón en tiras 1 cebolla en julianas 5 tomates en julianas Sal Pimienta Ajo en polvo Sazonador para carne mccormick Orégano Condimentar la carne de res con sal, pimienta, ajo y sazonador. Los bisteck de corazón condimentarlos con sal, pimienta, ajo y orégano. Colocar todo en un envase de vidrios y poner a macerar por lo menos por una hora. En una cazuela colocar un poco de aceite y cocinar los tomates, cebolla y pimentón, hasta que se forme una pasta de tomate, sazonar con sal y orégano. Ahora asaremos las carnes 4 minutos por lado. Y los chorizos el tiempo necesario, servimos con papas fritas, y la salsa de tomate por encima de las carnes. Feliz domingo de "La sagrada familia"