Buenas tardes mis foodies noiser, acabo de dejar la mesa, y me dije quiero compartir la receta de mi almuerzo porque me parece que los inventos, las comidas espontáneas son las mejores. Llamaré a este platillo Pasta en salsa de soya con champiñones, con filete rib eye. Ingredientes: 2 filetes de carne rib eye. Sal, pimienta y ajo en polvo 1 taza de pasta penne. 1 cebolla 5 ají dulces 1/4 de zuquimi picado fino en cuadritos. 1 berenjena picada en cuadritos 2 cucharadas de margarina 2 dientes de Ajo Salsa de soya oscura con champiñones Agua caliente Aceite de oliva Primero que todo sazonar la carne, poner en la plancha 3 o 4 minutos por lado y dejar reposar. En un caldero colocar el agua con sal y al hervir añadir la pasta cocinar por unos 15 minutos. Colar y reservar. En un wok o caldero amplio colocar margarina y aceite de oliva, e ir añadiendo el ajo, la cebolla, los ají dulces en ruedas, el zuquimi, la berenjena. Sofreír por cinco minutos. Ahora añadir la pasta mezclar bien, por último colocar la salsa de soya, volver a mezclar y servir bien caliente con la carne. Bueno mis foodies espero se atrevan a hacer está receta.