Hermanos Noiser, !! Pura calidad !! Hoy les traigo la historia un una mujer pepiada (hermosa, curvilínea, bella), la cuál llegó a ser reina de belleza, y sirvió de inspiración para dar nombre a uno de nuestros emblemáticos platos venezolanos. ====================== LA AREPA REINA PEPIADA ====================== Está exquisita arepa, se rellenaba originalmente de una mezcla de pollo asado, aguacate, guisantes, y una mayonesa casera con ajo y cebolla. Y fue creada por los hnos. Álvarez y su madre, en los años 50, en una arepera ubicada en sabana grande en la ciudad de Caracas. Para esa época a la arepa se le conocía con el nombre de tostada, y cuenta la leyenda urbana, que el primer cliente de la arepera fue Manuel Alfredo Sánchez, más conocido como Alfredo Sadel. El lugar se volvió famoso, y se daban cita escritores, periodistas y cantantes de la época, pero en el año 1955 ganó el miss mundo Nuestra Susana Duijm, y con ella nacerá el nombre de una de nuestras más emblemáticas arepas. Pero bueno no nos adelantamos ni nos atrasamos... Como sabrán la harina precocida no se usaba como ahora, así que la receta original era con maíz pilado, !!que maravilla!! sus autores lograron la mezcla perfecta de sabores, pero faltaba su nombre y apellido a está creación. Cómo ya dije en 1955 Susana Duijm ganó el Miss Mundo. Y para celebrarlo los dueños de la arepera Alvarez vistieron de reina a su sobrina y está paseaba por el establecimiento. A lo que un cliente pregunto, ¿Por qué la niña está vestida de reina? Y los hnos respondieron que era en honor a la nueva reina de belleza que había ganado el miss mundo. Ese hombre resultó ser el padre de Susana Duijm, y él a los pocos días llevo a su hija al local donde probaron las arepas con aquella mezcla de exquisitos sabores y allí se bautizo a está arepa como la Reina Pepiada, en honor a la bella Susana Duijm. Como verán hasta en el arte culinario tenemos anécdotas súper interesantes y curiosas de verdad. Espero les haya gustado está historia que Engrandece nuestro acervo cultural.