Hermanos ya vamos por el quinto post de las mejores salsas para pasta que he tenido a bien hacer. Aquí dejo la lista sólo de algunas, y dejo la quinta receta de esta lista, saludos mis noisers. 5. Putanesca 6. Boloñesa 7. Boscaiola 8. Carbonara 9. Pesto verde 10. Pizzaiola 11. Ragú EL MUNDO DE LA SALSA PARA PASTA (Receta Nro. 5) 5. Putanesca INGREDIENTES: 650 g de tomates pelados 2 dientes de ajo 8 hojas de albahaca fresca 1 cucharada de perejil picado 50 g de aceitunas negras 1 cucharada de alcaparras 125 g de aceite de oliva sal. PREPARACIÓN: Picamos los tomates limpios de pieles y semillas, los ajos, la albahaca y el perejil, y cortamos las aceitunas en rodajas. Lavamos y escurrimos las alcaparras. Sofreimos los ajos en el aceite de Oliva hasta marchitar, añadimos los tomates, y dejamos cocinar por 15 minutos, luego añadimos las aceitunas y alcaparras, por último la albahaca y el perejil. En mi caso me encanta colocarle queso pecorino por arriba. Imagen pintarest