Nada mejor que una tarde de panadería, me relaja me desestresa, y hacerlo en familia me alegra el día. Es el proceso las risas, el olor a pan recién horneado inundado toda la casa. Ese olor denota felicidad, es indescriptible decir los sentimientos que se sienten, y que decir cuando abres ese pan y le colocas mantequilla y das el primer mordisco que te lleva directo al Nirvana, al Edén, al paraíso. Señores hay que pasar por esa experiencia, se los recomiendo. Por eso les dejo la receta PAN TIPO SUBWAY Ingredientes: 600 gr de harina de trigo 270 ML de agua 7 gr de levadura 1 huevo 1/2 cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar 60 gr de margarina. 2 cucharadas de orégano 100 gr de queso parmesano Procedimiento: Hagamos un volcán con la harina, y coloquemos en el medio el agua, la levadura, el orégano, el queso, huevo, azúcar y margarina. Amasamos por 2 minutos y añadimos la sal. Amasamos por 10 minutos hasta obtener una masa lisa y homogénea. La tapamos y dejamos reposar por 1 hora. Al cabo de este tiempo la desgasificaremos y dividiremos en porciones de 100gr a 150gr, formen bolos y dejen reposar 15 min. Ya reposada estiramos con un rodillo todos los bolos, y formamos los bastones de masa de unos 15 cm, (o su preferencia), estiramos un poco con las manos y dejamos levar por 1 hora y media, los pincelamos con mantequilla derretida mezclada con un poco de orégano y queso parmesano, horneamos a 180’ por 20 minutos o hasta que estén dorados. Y a disfrutar.