Otra buena comida para compartir!!!! Aquí les traigo mis buenos compañeros otra buena receta para estás navidades, está la hago para el día del espíritu de la Navidad Empanada gallega 1 pechuga de pollo hervida y desmechada 1/2 Pimentón 1 cebolla 2 tallos de cebollín 50 gr de uvas pasas 50 de aceitunas Sal y pimienta 1 cucharadita de Cúrcuma 2 laminas de hojaldre Agua Aceite En una sartén grande con un poco de aceite colocamos Pimentón, cebolla, y cebollín a fuego medio, ahora incorporamos el pollo, las uvas pasas, aceitunas, sal, pimienta y cúrcuma. Agregamos agua o caldo de pollo y cocinamos a fuego medio hasta que el líquido se evapore. Ahora extendemos éste guiso por toda la lámina de hojaldre, y lo tapamos con la otra lámina, cerramos los bordes y horneamos por 30 minutos o hasta dorarla por arriba. A 180 grados