Amigos del noisverso, Cómo les he dicho antes hacer pan es gratificante, y hacerlo en familia mucho más. Los venezolanos queremos y atesoramos esos momentos, que pasamos en familia, así que acá les traigo una buena receta. No importa que no sean expertos lo importante es compartir el momento en familia. PANES PARA CHORIPÁN Ingredientes: 570 gr de harina de trigo 300 ML de leche 7 gr de levadura 1 huevo 1/2 cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar 60 gr de margarina o manteca. Procedimiento: Hagamos un volcán con la harina, y coloquemos en el medio la leche, levadura, huevo, azúcar y margarina. Amasamos por 2 minutos y añadimos la sal. Amasamos por 10 minutos hasta obtener una masa lisa y homogénea. La tapamos y dejamos reposar por 1 hora. Al cabo de este tiempo la desgasificaremos y dividiremos en dos porciones, formen dos bolos y dejen reposar 15 min. Ya reposada estiramos con un rodillo ambos bolos, formando un cuadrado, formamos un cilindro y picamos roles de masa de 12 cm, (o su preferencia), cerramos las puntas estiramos un poco con las manos y dejamos levar por 1 hora y media, los pincelamos con leche, y horneamos a 180’ por 20 minutos o hasta que estén dorados. Listo hermanos a cenar