Hoy les traigo un rico postre. Espero les guste TARTA DE PATILLA Y PIÑA Masa quebrada 1 huevo 60 gr de azúcar 180 gr de mantequilla 300 gr de harina 30 ml de agua Pizca de sal Mermelada de patilla y piña Patilla Piña Azúcar Mermelada: Colocar el jugo de la patilla, y la piña en trocitos muy pequeños, junto con el azúcar, en una cazuela a fuego medio hasta obtener una mermelada. Masa: Unir el azúcar, la mantequilla Fría, y la harina, y el huevo. Añadir agua poco a poco y la sal. amasar rápidamente hasta obtener una masa lisa, envolver con plástico y meter en la nevera por una hora. Al cabo de ese tiempo aplanar con el rodillo colocar en un molde y hornear por 15 minutos. Hacer unas tiras con la masa sobrante. Colocar la mermelada en el molde y las tiras sobre la tarta. Hornear por 15 minutos.