চাইনিজ সিচুয়ান বিফঃ

17 30
Avatar for EYERISH687
4 years ago

বিফ মেরিনেট

  • হাড় ছাড়া গরুর মাংসঃঃ ৫০০ গ্রাম (২-৩ ইঞ্চি পাতলা করে কাটা)

  • কর্নফ্লাওয়ারঃ ২ টেবিল চামচ

  • সয়া সসঃঃ ১ চা চামচ

তেল বাদে বাকি সব উপকরণ মিশিয়ে ৩০ মিনিট মেরিনেট করুন।

সিচুয়ান সস তৈরি

  • শুকনো মরিচ টালাগুঁড়াঃঃ ৪ টি

  • সরিষার তেলঃ ২ টেবিল চামচ

  • চিলি ও সয়া সসঃ ১ টেবিল চামচ করে

  • চিনিঃ ২ টেবিল চামচ

  • টমেটো কেচাপঃ ১/৪ কাপ

  • ভিনেগারঃ ১ টেবিল চামচ

  • কালো গোলমরিচগুঁড়াঃ ১ চা চামচ

  • বিফ স্টকঃ ১/৪ কাপ

উপরের সব উপকরণ একসাথে মিশিয়ে নিন।

প্যানে ২ টেবিল চামচ তেল দিয়ে মাংসের টুকরোগুলো ৭/৮ মিনিট ভাজুন। এখন সস দিয়ে অল্প আচে রান্না করু। মাংস সিদ্ধ হলে এবং সস ঘন হয়ে এলে চুলা বন্ধ করুন।

অন্যান্য

  • মাখনঃ ২ টেবিল চামচ

  • রসুন কুচিঃ ১ টেবিল চামচ

  • গাজরঃ ১ কাপ ( ২ ইঞ্চি লম্বা করে কাটা)

  • ক্যাপসিকাম লাল ও সবুজ ( ২ ইঞ্চি লম্বা করে কাটা)

  • সেলারঃ ১/৪ কাপ

অন্য প্যানে মাখন গরম করে রসুন কুচি দিয়ে ভেজে ক্যাপসিকাম ও গাজর কুচি দিয়ে দিন। ২ মিনিট ভেজে বিফ মিশ্রন দিয়ে মিশিয়ে নিন। সেলার কুচি দিয়ে ২ মিনিট রেখে নামিয়ে ফ্রাইড রাইসের সাথে পরিবেশন করুন।

15
$ 0.10
$ 0.10 from @TheRandomRewarder
Sponsors of EYERISH687
empty
empty
empty

Comments

সুন্দর একটা রেসিপি দিলেন।খুব উপকার হলো

$ 0.00
4 years ago

অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া। এটি আমাদের দেশের রেস্টুরেন্টে খুব জনপ্রিয় একটা খাবার। আশা করি সকলের খুব ভালো লাগবে।

$ 0.00
4 years ago

ai post ti korar jonno apbake o sonko donnobad, sondor akta recipi delar ai te amader deser restisent ar kovoy jono pri kabar

$ 0.00
4 years ago

হুম।এটি খুব জনপ্রিয় একটা খাবা। এবং খুব সহজে আর খুব অল্প সময়ে এই রেসিপি যে কেউ বানিয়ে ফেলতে পারে। ধন্যবাদ আপনাকে।

$ 0.00
4 years ago

Even I don't understand the language but the pics is good.

$ 0.00
4 years ago

It is bangla language, Bangla is my mother tongue. I like to write my articles in my own language. Thank you so much for like my receipe.

$ 0.00
4 years ago

খুব ভালো এক্টা রেসিপি আমাদের মাঝে সেয়ার করলেন। এইরকম আরও রেসিপি সেয়ার করুন ভাল হবে। আপ্নার রেসিপি তা একদিন করে দেখব।

$ 0.00
4 years ago

অনেক অনেক ধন্যবাদ আপনাকে আমাকে সাপোর্ট করার জন্য। আমি চেষ্টা করবো সামনে নতুন নতুন রেসিপি নিয়ে আসার জন্য।

$ 0.00
4 years ago

Everyone eats Chinese food a lot. I do it too. It is a lot of tests. This kind of Kabar is very special to him. Your recipe is very good.

$ 0.00
4 years ago

Many many thanks to you appi for supporting me and appreciating me. I hope you like the receipe. It is very tasty and delicious.

$ 0.00
4 years ago

গরুর মাংস আমার খুব প্রিয়। তাই গরুর মাংসের যে কোন রেসিপি আমার খুব ভালো লাগে।

$ 0.00
4 years ago

গরুর মাংস আমার ও খুব খুব খুবই প্রিয়। আর তাই গরুর মাংস দিয়ে বিভিন্ন রকমের রান্না করতে আমার খুব ভালো লাগে।

$ 0.00
4 years ago

ধন্যবাদ লেখক কে এই সুন্দর রেসিপি আমাদের উপহার তোমার জন্য। কিন্তু এই খাবার টা আমি কখনও খেতে পারবো না। কারণ আমি হিন্দু।

$ 0.00
4 years ago

Kono somossa nai api. Er jonno onno ekta upay ache. Tumi chicken diyeo eta banate paro. Chicken diye banaleo eta onek susshadu hobe.

$ 0.00
4 years ago

Thank you very much for your writing. Your writing skills is very interesting . Your article is very amazing.

$ 0.00
4 years ago

It's completely my pleasure. Thank you so much for your support and inspiration. Your support inspire me.

$ 0.00
4 years ago

এই ধরনের রেসিপি গুলো বেশ ভালই লাগে। আর তোমার দেয়া রেসিপিটা আমি অবশ্যই ট্রাই করবো বাসায়। তবে গরুর মাংসের জায়গায় মুরগির মাংস দিয়ে। ধন্যবাদ তোমাকে সুন্দর একটা রেসিপি উপহার দেয়ার জন্য।।।

$ 0.00
4 years ago

You're most welcome. Thank you amake support korar jonno. Apnader support amake onupranito kore notun kisu likhte.

$ 0.00
4 years ago

আপনার রেসিপি টা অনেক সুন্দর হয়েছে আপনার খাবারটি অনেক সুন্দর এবং আরও সুন্দর আপনি যেভাবে স্টেপ বাই স্টেপ রেসিপি গুলো আলোচনা করেছেন। আইটেমগুলো আলোচনা করেছেন অনেক ভালো হয়েছে আপনার আর্টিকেলটি।

$ 0.00
4 years ago

Onek onek dhonnobad. Amder desher restaurant gulote ei item ti besh jonopriyo ekti khabar. Asa kori ei receipe ti sobar upokare ashbe.

$ 0.00
4 years ago

May be this food will be delicious. If anyone want then you can try this at home. Maximum people are using Chinese companies products now it's time to taste Chinese food.

$ 0.00
4 years ago

Yeah sure. It is very delicious and tasty. Hope all of you like the item very much. If possible, try it at home.

$ 0.00
4 years ago

আপনার রেসিপি টা অনেক সুন্দর হয়েছে বাট আমি এটা খায় না। তবুও কেউ তৈরি করলে আমি তাকে এই বিষয়ে উদ্বুদ্ধ করব।

$ 0.00
4 years ago

ধন্যবাদ ভাই। এটি খুবই মজার খাবার। আশা করি সকলে এটা বাসায় রান্না করবে।এবং সবার বেশ ভালো লাগবে।

$ 0.00
4 years ago

বাহ আপনার রেসিপি আমার অনেক ভালো লাগলো। আমি কখনো খাবার এটা খাই নাই।তবে কেউ যদি খাওয়া তাহলে খাওয়া হবে।

$ 0.00
4 years ago

ধন্যবাদ ভাইয়া। এটা খুবই মজার একটা খাবার। খুব সহজেই বানানো যায়। এটা আমার খুবই পছন্দের একটা খাবার।

$ 0.00
4 years ago

এটা কখনো খাইনি। কিন্তু রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে ভাল লাগবে খেতে।

$ 0.00
4 years ago

হুম আপ্পি। খুবই সুস্বাদু একটা খাবার। আশা করি আপনার ভালো লাগবে।

$ 0.00
4 years ago

চাইনিজ সিচুয়ান বিফ খাবারটি অনেক সুস্বাদু হতে পারে ৷ ধন্যবাদ আপনাকে রেসিপি শেয়ার করার জন্য ৷

$ 0.00
4 years ago