প্রথমত, জলখাবার কী?
একটি নাস্তা খাবারের মধ্যে খাওয়া খাবারের আইটেম।
বেশিরভাগ লোকেরা নাস্তা পছন্দ করে এবং এগুলিকে খুব খাবার হিসাবে গ্রহণ করে কেবল খাবারের মধ্যেই না এবং আমি অবশ্যই বলি যে আমি তাদের মধ্যেও একজন।
আমরা যখন সেগুলি গ্রহণ করি তখন স্ন্যাকসগুলির আমাদের শরীরে যথেষ্ট অপ্রত্যাশিত নেতিবাচক প্রভাব পড়ে তাই এটি আমাদের প্রতিদিনের খাওয়ার পরিমাণ হ্রাস করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
মানব ইতিহাসের সাম্প্রতিক সময় পর্যন্তই আমরা তাদের মধ্যে আমাদের তিনটি বর্গাকার খাবার এবং স্ন্যাকস গ্রহণ শুরু করি। রোববার ও গ্রীকদের মতো প্রাচীন মানুষেরা কেবল একটি খাবার গ্রহণ করায় সাম্প্রতিক প্রাতঃরাশের খাবার এমনকি খাবার হিসাবে উপস্থিত ছিল না এবং এটি ছিল মধ্যাহ্নের ঠিক পরে। এটি শিল্পায়ন এবং সাম্প্রতিক প্রারম্ভিক সময়সূচী যা পরিশ্রমী শ্রমজীবী ও শ্রমিকদের ধরে রাখতে নাস্তা এবং কাঠামোগত খাবারের সময় নিয়ে আসে এবং অষ্টাদশ শতাব্দীর শেষের দিকে তিনটি স্কোয়ারের খাবার খাওয়া বিশ্বজুড়ে ছড়িয়ে পড়েছিল।
তবে সাম্প্রতিককালে লোকেরা আগের চেয়ে বেশি খাবার খাচ্ছে এবং গ্রহণ করছে এবং এমনকি খাবারের মধ্যেও খাবার খাচ্ছে এবং এটি স্ন্যাকিংকে খুব বেশি খরচ করে নিয়েছে। নতুন ডেটা পরামর্শ দিয়েছে যে আমাদের এখন অনাদায়ী খাবারের ধরণ রয়েছে এবং আমরা দিনের চৌদ্দ ঘণ্টারও বেশি ভালোভাবে খাবার জন্য ব্যয় করি কারণ আমরা নাস্তা চালিয়ে যাচ্ছি এবং নির্দিষ্ট সময়ে না খাই।
অবিচ্ছিন্ন ও অতিরিক্ত জলখাবারের কিছু প্রভাব নীচে তুলে ধরা হয়েছে।
ক্ষণস্থায়ী প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া
আমাদের দেহে দুটি পৃথক বিপাকীয় রাষ্ট্র রয়েছে: রোজা যা কোন খাবার ছাড়াই এবং পোষ্ট খাওয়ানো হয় যা খাওয়ার ঠিক পরে। খাওয়ানো পোস্টটি তখন হয় যখন শরীর পুষ্টি গ্রহণ করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ক্রিয়াকলাপের সময়ও।
যখন আমরা খাই, আমরা কেবল গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি গ্রহণ করি না তবে আমরা "ক্ষণস্থায়ী প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া" তৈরি করতে আমাদের প্রতিরোধ ব্যবস্থাটি ট্রিগার করি।
প্রদাহ হ'ল অসুস্থতা বা আঘাত বা আঘাত বা রোগের প্রতি দেহের একটি স্বাভাবিক প্রতিক্রিয়া, এটি বাহ্যিক দেহের বিরুদ্ধে আমাদের দেহকে রক্ষা করার জন্য এটি একটি স্বয়ংক্রিয় প্রতিক্রিয়া ... তাই খাওয়ার কাজটি এই প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়াটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে ট্রিগার করে এবং প্রতিরোধ ক্ষমতাতে শারীরবৃত্তীয় চাপ সৃষ্টি করে, তাই যারা সারাদিন নাশতা খাওয়াচ্ছেন তারা তাদের দেহকে একটি ধ্রুবক অবস্থায় প্রদাহের মধ্যে রাখছেন যা প্রতিরোধ ব্যবস্থাটিকে প্রভাবিত করে।
আমরা প্রতিটি খাবার খাওয়ার চার ঘন্টা পরে আমাদের পেটে ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র জীবাণু রয়েছে যা খাদ্য আইটেমগুলিতে কাজ করতে আসে এবং এই জীবাণুগুলি প্রতিরোধ ব্যবস্থাটিকে প্রদাহের দিকে পরিচালিত করে এবং এটি মূলত হরমোন "ইনফ্ল্যামাসোন" দ্বারা সৃষ্ট যা অত্যন্ত সংবেদনশীল is পুষ্টি এবং প্রদাহজনক অণু "ইন্টারলেউকিন -1 বেটা" মুক্তি দেয়।
প্রদাহটি ইমিউন সিস্টেমের ক্রিয়াকলাপের একটি স্বল্পমেয়াদী প্রক্রিয়া বলে মনে করা হয় তবে অবিচ্ছিন্ন নাস্তাটি এটি কখনও কখনও পুরো দিন স্থায়ী করে তোলে যা শরীরের জন্য ক্ষতিকারক।
আমাদের প্রাতঃরাশের খাওয়ার পরে পোস্টপ্র্যান্ডেন্ডিয়াল প্রদাহ যা আমাদের প্রদাহের কারণ হিসাবে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে যা সাধারণত ক্যালোরি ভরাট, অতিরিক্ত ফ্রুক্টোজ এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে।
অতিরিক্ত খাওয়ার ফলে সৃষ্ট এই প্রসবকালীন প্রদাহ সময়ের সাথে সাথে অত্যন্ত ক্ষতিকারক হতে পারে এবং এটি হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিসের সাথে সম্পর্কিত।
কম খাওয়া বেশি খাওয়ার চেয়ে বেশি উপকারী কারণ এটি আপনার ওজন এবং চর্বি হ্রাস করে এবং বিপাকজনিত রোগ হওয়ার ঝুঁকি কমায়।
কোলেস্টেরল, গ্লুকোজ স্তর এবং বর্ধিত ইনসুলিন প্রতিরোধের বৃদ্ধি।
স্নাক্সের নিয়মিত এবং নিয়মিত খাওয়া, যা উচ্চ মাত্রায় ক্যালোরি, ফ্রুক্টোজ এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত থাকে আপনার কোলেস্টেরল এবং গ্লোকুজ স্তরের পরিমাণ বাড়ায় এবং এই দুটি হৃদরোগের প্রধান কারণ এবং ডায়াবেটিস এবং কখনও কখনও কিডনি রোগ এবং এগুলি সত্যিই প্রাণঘাতী হতে পারে এবং দীর্ঘস্থায়ী হতে পারে। উচ্চ ক্যালোরি স্ন্যাক্সে স্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলির সাথে যুক্ত না হলে এবং যদি পোড়া না হয় তবে শরীরের চর্বি এবং ওজন খুব বেশি পরিমাণে বাড়িয়ে তুলতে পারে যা আপনাকে হৃদ্রোগের ঝুঁকিতে ফেলতে পারে কারণ অ্যাডিপোজ টিস্যুগুলিতে মেদ ধারাবাহিকভাবে জমা রাখার কারণে।
যখন আমরা এই নাস্তার বেশিরভাগ অংশ খাই, তখন আমরা আমাদের শরীর থেকে অতিরিক্ত ক্যালরি পোড়াতে অনুশীলন করি না এবং সময়ের সাথে এটি অতিরিক্ত মাত্রায় জমা হয়ে যায় এবং যখন কোনও জিনিস অতিরিক্ত হয়, তখন এটি খারাপ হয়ে যায়।
এটি আপনার দেহের ইনসুলিন প্রতিরোধের বৃদ্ধি করে যা পরের দিন আপনাকে খুব ক্ষুধার্ত করে তোলে।
তাই দিনে একাধিকবার খাওয়ার পরিবর্তে, কেন আপনার খাবারগুলি হ্রাস না করে এগুলি নির্দিষ্ট এবং স্বাস্থ্যকর করে তুলুন, আপনার খাবারের মধ্যে সময় বাড়িয়ে 10 ঘন্টা বা তারও বেশি করুন এবং রাতেও রাতের বেলা খাওয়া দেরি রাতে খাওয়ার চেয়ে আপনার শরীর অবশ্যই ধন্যবাদ দেবে আপনি এটির জন্য
আজ অতিরিক্ত স্ন্যাকিং না করতে বলুন এবং স্বাস্থ্যকর ছেড়ে দিন।