Introducirse en el mundo de las hierbas es como penetrar en un jardín cuyos encantos aún están por descubrir. Pero… ¿Que es una hierba? Aunque todas las hierbas son plantas, no todas las plantas son hierbas. Por supuesto, nos estamos refiriendo a las hierbas útiles, ya sea por su valor nutritivo, como condimento, o como agente medicinal terapéutico.
Las hierbas son un tipo especial de plantas que tiene capacidad para cambiar nuestro organismo, ya sea ingiriendo la planta. Muchas hierbas se emplean como condimento y también en medicina. Las hierbas suelen ser aromáticas, y sus fragancias tienen efectos sobre el cuerpo y la mente. El romero por ejemplo (Rosmarinus officinhalis), es un condimento excelente para el cordero. Además, como planta medicinal, sirve para activar la circulación sanguínea, y su fragancia intensa y fresca ayuda a mejorar la concentración.
Romero
Rosmarinusofficinalis :
Planta del Sol, es el emblema de los recuerdos. El Romero o “Rocío del mar”, significado de su nombre botánico, tuvo una gran aceptación entre griegos y romanos, tanto por sus usos en gastronomía, como en cosmética, perfumería y medicina. La planta era considerada sagrada y mágica y los antiguos ofrecían sus ramas a las divinidades. El romero no faltaba en ningún jardín medieval. Se pensaba que alejaba a los demonios y que daba alegría, felicidad y eterna juventud. La flor y hojas del romero, hechas polvo y llevadas encima –en el lado izquierdo-en bolsitas de amuletos, ahuyentan la tristeza y alegran mucho el corazón. Si tenemos plantado un romero y florece, hay que repartir los ramilletes para que la suerte se multiplique, quienes reciben este regalo tienen que dejarlo colgado en su casa. Forma parte de todos los sahumerios de purificación o del Sol. Para mejorar las ventas hay que poner un florero con tres claveles rojos, tres blancos y una rama de romero. Cuando se marchiten, se renueva. Para finalizar un ritual de limpieza de una casa, lo mejor es asperjar las puertas y ventanas por la parte interior con una rama de romero y agua de manantial.
Los estudiantes se beneficiarán de su poder si estudian teniendo cerca una rama fresca de romero en el agua. Cuando vayan a examinarse tienen que llevar un poco de romero, aunque sea seco, y olerlo, ya que eso les traerá a la memoria lo que estudiaron. Entra en la composición de amuletos y bolsitas de amor. Si cogemos al amanecer una flor de romero, la guardaremos y la secaremos, luego, cuando esté la luna creciente en viernes, la meteremos en una bolsa de tela verde con unos gramos de sal marina y la colgaremos sobre la cabecera de la cama de matrimonio . Este amuleto mantiene el amor de los que comparten el lecho conyugal. Si el padrino de una boda lleva una ramita de romero, contribuya con ello a la felicidad de la pareja. Dicen que en asuntos de problemas sentimentales no hay nada como hacer una oración a santa Elena. Hay que conseguir tres clavos de ferretería y pasarlos por encima de la llama de una vela verde; luego frotarlos con una rama de romero fresca y decir esta oración: “Elena, lena./ Cava i cavaràs / que la creu, corona i tres claus / de Cristhitrobaràs. / L´un clauel tirareu / a la mar blava, pelspobres navegants / i aquella mar blavas´amansí / L´altreclauel dareu / a vostrefillConstanti / peraquella batalla en que vencé. / L´altreclau / vos lo demano / que me´lconcediua mi / i que l´apliqueu sobre XXX ”A continuación hay que tirar un clavo al mar, otro regalarlo y el ultimo se guarda en una bolsita verde de la que no hay que deshacerse.
Otra tradición es pedirle a san Lucas que haga ver en sueños el rostro del futuro esposo: El día del santo, el 18 de octubre se han de machacar flores romero, una pizca de mejorana, tomillo y un chorrito de absenta. A continuación se hierve, se le agrega miel y aceite a discreción hasta obtener un ungüento con el que, antes de irse a la cama, hay que frotarse las muñecas o pulsos y repetir varias veces: “San Lucas, san Lucas, sé gentil conmigo y déjame ver en sueños a mi verdadero amor ”.El "Agua de la reina de Hungría" a base de romero procede de la leyenda de que la reina Isabel de Hungría, ya vieja consiguió rejuvenecerse a base de este perfume. Por eso, para conservar la belleza hay que pasarse por la cara un paño untado de vino cocido con romero cada diez días. Aconsejan bañarse con agua cocida y bien olorosa del romero para conservar salud y juventud. Si, tras un acto médico, se le entrega al enfermo una bolsita que contenga dos ramitas de romero atadas en cruz y éste las lleva consigo, acelera su recuperación. Los brotes tiernos de romero, comidos por la mañana acompañados de pan y sal, fortalecen la vista.
Para curar los orzuelos hay que tomar una ramita fresca de romero en la mano y con la Biblia en la otra mano leeremos en voz alta el salmo n. 13; a continuación se pasa suavemente la ramita sobre el orzuelo y desaparece. Las ramas y el tronco del romero, quemados y en polvo, eran usados como dentífrico para blanquear los dientes y reafirmarlos y se decía que así no se pudrían. La flor del romero mezclada con miel espumada, y tomada de mañana y tarde, sana de todo mal encubierto, conservando y guardando de toda enfermedad que proviene de flema, viscosidades y frialdades. La flor seca del romero seca, en electuario con azúcar y tomada por las mañanas con un trago de vino blanco, destierra los desmayos de corazón, quita las flatulencias y dolor de estómago y, finalmente asienta el vómito. La mujer que, por tener poca leche, no puedo criar a sus hijos, use de comer de la hoja y flor del romero, y le causará abundancia de leche buena, porque purifica la sangre y conforta la digestión. Las hojas y raíces del romero, cocidas con vinagre, valen para quitar el dolor de las piernas y los pies cansados de caminar si se lavan con ella. Para que ningún mal pueda acechar a los niños, hay que hacerles una limpia de romero cada diez días Soñar con romero indica que nuestra pareja nos da apoyo y confianza.