Baked spaghetti

Ingredients:

16 oz. spaghetti

2 tbsp. extra-virgin olive oil

1 medium yellow onion, finely chopped

2 cloves garlic, minced

1 lb. ground beef

kosher salt

Freshly ground black pepper

1 tsp. Italian seasoning

1 (28-oz.) can crushed tomatoes

1/2 c. basil, chopped

1 c. shredded mozzarella

1/4 c. freshly grated Parmesan

Chopped fresh parsley, for garnish

Paraan ng pagluto:

Painitin ang hurno sa 350 °. Grasa ang isang medium baking dish na may cooking spray. Magluto ng spaghetti ayon sa mga direksyon ng package hanggang sa al dente, alisan ng tubig, at itabi.

Samantala, sa isang malaking kawali sa medium heat, heat oil. Magdagdag ng mga sibuyas at lutuin hanggang malambot at translucent, mga 5 minuto. Gumalaw sa bawang at lutuin hanggang sa mabango, 1 minuto pa. Magdagdag ng ground beef, panahon na may asin, paminta, at panimpla ng Italya, at lutuin hanggang sa hindi na kulay rosas, mga 8 minuto.

Salain ang taba sa isang mangkok na may linya ng mga tuwalya ng papel at bumalik sa kawali. Ibuhos sa mga durog na kamatis at basil at kumulo hanggang sa bahagyang nabawasan, mga 10 minuto. Season na may mas maraming asin at paminta sa panlasa.

Ihagis na may spaghetti, pagkatapos ay ilipat sa baking dish at tuktok na may mozzarella at Parmesan. Maghurno hanggang matunaw ang keso at ang pasta ay pinainit, mga 20 minuto. P

alamutihan ng perehil at maglingkod.