@xNuex
CRUJIENTE PASIÓN #Cocina #Repostería #Galletas Muy buenos días/tardes/noches tengan todos noisers! De unos años para acá mi interés por la cocina a crecido mucho y aunque todavía considero que me faltan muchas cosas por aprender, me defiendo. Sumergido en este mundo llegue a los postres, y descubrí lo bien que se me da, lo bien que me la paso haciéndolos y obviamente lo mucho que disfruto comérmelos. Con ayuda de mi madre he hecho infinidad de tortas, con infinidad de toppings, no soy Buddy Valastro pero malas no me quedan 😄. Sin duda alguna lo que mas me gusta hacer son galletas y he ido mejorando cada vez que las hago. Como consecuencia de la situación país me ha tocado hacer galletas con cantidad de ingredientes alternativos, todas las harinas raras que se puedan imaginar, destinadas o no para repostería, las he usado y ninguna ha sido un obstáculo difícil de superar, las galletas quedan porque quedan e independientemente se van a comer, nada se pierde 😋. Pero entre alternativas claramente hay mejores y peores, he sabido valorar lo bien que quedan con su harina de trigo y sus ingredientes adecuados (siempre que se puedan comprar todos, claro esta) nada se compara a la soltura y comodidad con la que puedo hacer la masa y sacar las galletas. Estoy muy contento de haber aprendido a hacerlas porque siempre que vamos a pasar un rato en familia, ver una película y queremos algo para acompañar, siempre esta la posibilidad de hacer unas galleticas que nunca van a caer mal. Aún me faltan aprender muchas cosas, usar toppings, usar la manga pastelera, etc. mi mama también disfruta el proceso y siempre queremos estar agregando más cosas e intentando nuevas preparaciones. Es una actividad muy divertida. Ya va siendo hora de hacer unas cuantas, les traeré foto cuando eso suceda 🍪. Y a ti? Hay algo que te apasiona hacer en la cocina? Cuentameee 👀 xNuex -Imagen propiedad de Sara Salame en kiwilimon.com-
2 comments
Excelente articulo xNuex, la situación país nos ha forzado a la mayoría de alguna u otra forma a desarrollar otras potencialidades que jamás pensábamos íbamos a poner en práctica algún día y hoy por hoy vemos que es así, ¿que es malo? Pienso que no del todo. Toca salir adelante y seguir desarrollando más y más capacidades ya vendrán otros tiempos mejores mientras continúa la lucha, en cuantos a las galletitas se ven muy bien, tengo una vecina que es repostera y mira se ven tan igual como las de ella y hasta imagino que su sabor tambien jejejejejeje...Adelanate xNuex con tu emprendimiento, los límite sólo están en nosotros mismos, no te detengas nunca. Saludos.
Gracias por tu comentario de aliento Jonh, tienes mucha razón en todo lo que dices. Con todo lo que hemos desarrollado y a lo que nos estamos adaptando no habrá nada que nos pueda detener. Un abrazo!